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法国的饮食习惯

2007-07-19 00:00:00 来源:出国资讯网考研资料下载

 

  Les Repas

  在饮食起居方面,法国人也是每日三餐:早上起床后进早餐,中午12时至13时为午餐时间,晚餐则一般在20时左右。午餐和晚餐为正餐。

  法国人和中国人一样,也十分讲究饮食文化。初到法国并有机会到法国人家里作客的人一定会注意到,法国人花在餐桌上的时间-尤其在周末或节假日期间-非常之多,一顿饭常常要吃上几个小时。当然,除了美酒和佳肴之外,法国人习惯于在餐桌上聊天,特别是当亲朋好友聚集在一起时,大有“有朋自远方来不亦乐乎”的那种气氛。

  购物

  Les Courses

  日常购物地点可有多种选择:

  超市和巨型超市:一般位于城区周围近郊,营业时间通常从星期一至星期六,从早上9时开至晚上19时或21时。

  街区小店铺: 比如, 面包铺、肉店、熟肉食品店、蔬菜店以及小型便利超市, 通常从早上8时或9时开至晚上19时,每星期营业六天,包括星期天早上。这些店铺大多是星期一不营业。

  集市:城市的许多街区每周有两次集市,其中一次在周末,时间是早上8时至中午13时。除此之外,还有一些杂货铺或微型超市,打烊时间较晚,直至晚上20时,甚至22时,可以临时解急,对付不时之需。

  咖啡馆

  Les Cafés

  咖啡馆在法国不仅仅是个喝咖啡和饮料的地方,它是一个极其重要的社会生活场所,甚至构成许多城市的一大人文景观,尤其是在巴黎。

  无论独自一人还是成群结队,咖啡馆是个一天中的任何时刻都可以光顾或作一短暂休憩的地方。法国城市的街区一般到处都有咖啡馆,特别在大学附近。大学生们都喜欢在课前或课后到咖啡馆“喝一杯”,有的甚至干脆就在咖啡馆里看书做作业。也有许多法国人习惯于把约会地点定在咖啡馆,这样如有一方迟到或遇天气不好,可不至于让等候的人在室外忍风挨冻。咖啡馆早上很早就开门,一直开到晚上20时;许多旅游或时尚街区的咖啡馆则营业到深夜两三点。

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