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2015考研英语翻译训练每日一句：中国餐桌

2014-09-03 16:03:50来源：新东方在线小编编辑整理

　　考研英语翻译部分在试题中分值占10%，有些同学在考试中会因为时间不够的因素选择放弃或者随便翻译一下。其实考研英语翻译题是对大家在语言上面的一个综合能力的考查，是一个日积月累的学习结果，大家在平时的阅读训练和写作中都离不开翻译。因此，新东方在线小编建议大家在平时的考研英语复习中就要有意识的去翻译。在此，和广大考研学子们分享《2015考研英语翻译训练每日一句》，为大家搜集了有关社会生活、科普知识、文化教育等方面的相关句子，以此拓展大家的视野，和同学们一起提高考研英语翻译水平的能力。

　　本期主题【中国餐桌】

　　同学们试着翻译下这句吧!

　　Visitors to China are often surprised when astandard dinner for a table of eight people consistsof four courses of cold dishes and four courses ofhot dishes,coupled with soup and steamed rice. Astandard banquet consists of four to eight preparedcold dishes, eight hot dishes served one at a time, and two to four whole-sized showpiecedishes. People at a table usually “Gan Bei" when toasting to each other. “Gan Bei” means toraise one's wine glass and drink it all the way down so that the glass or cup is “dried up to thelast drop”. People drink up their wine to communicate the message to others that they aresincere and joyful. It is quite acceptable for a foreign guest to take a sip instead of emptyingthe glass when toasting to his or her host.philosophicalconcepts.

　　参考翻译及详解：

　　当来中国的游客发现一桌标准的8人晚宴有4道凉菜、4道热菜，并配以汤和米饭时，他们往往会感到惊讶。一桌标准的宴席(banquet)包括4~8道准备好的凉菜，8道热菜—每次只上1道热菜，以及2-4道观赏大菜(whole-sizedshowpiece dish)。同坐一张桌子的人互相敬酒时通常会“干杯(Gan Bei)”。“干杯”是指举起酒杯,将酒全部喝完，让玻璃杯或酒杯“连最后一滴也干了”。人们干杯时传递给别 人的信息是：自己是真诚、快乐的。向主人敬酒时，国人更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯。

　　1.配以汤和米饭：可译为coupled with soup andsteamed rice。用过去分词结构作状语。

　　2.将酒全部喝完：可译为drink it all the way down。其中all the way down表示“一路下去”，此处是形象的比喻。

　　3.传递给别人的信息：可译为communicate themessage to others,也可译为convey the message toothers。

　　4.自己是真诚、快乐的：可译为that they are sincere and joyful,作“信息”的同位语。

　　5.外国人更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯：可以理解为“对于外国人来说，他们更愿意接受喝一小口…翻译时可以使用“it is +形容词+ for somebody to do”的句式。其中，“喝一小口 ”可译为take asip。


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