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2015年考研大纲已经发布【进入大纲及解析专题】,考生接下来要面临考研报名,9月25日即将迎来考研预报名,应届生要早做准备。往届生也要抓紧时间明确院校和专业,新东方在线考研小编和大家分享各个专业详细解读,帮助考生了解专业,做好考研报名准备工作。》》进入考研报考指南专题
2015年考研专业解读:茶学[090203]
茶学[090203]开设院校:
门类/领域代码:09
门类/领域名称:农学
一级学科/领域代码:0902
一级学科/领域名称:园艺学
二级学科代码:090203
二级学科名称:茶学
茶学专业介绍
“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科,茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学,主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
茶学专业培养目标
培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的茶学专业高级专门人才。具体要求是:
1.进一步学习和掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立马克思主义世界观;坚持四项基本原则,热爱祖国,献身农业;具有集体主义观念,艰苦奋斗的作风,遵纪守法,品德优良;具有严谨的治学态度,求实创新,团结合作的精神和坚持真理的科学品质;服从国家需要,积极为社会主义现代化建设服务。
2.掌握本学科坚实的基础理论、系统的专门知识和熟练的基本实验技能;了解本研究方向的国内外发展动态,能运用一门外语较熟练地阅读本专业的书刊;胜任本专业及相关学科的教学、科研、技术推广或管理工作,能写出较高水平的科学论文。
3.身心健康。
茶学就业方向
茶学学科的专业性比较强。人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来, 茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,本专业毕业生的就业前景不错。
主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
茶学就业前景
茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。
在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来, 茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,本专业毕业生的就业前景不错。
茶学推荐院校
浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、南京农业大学、西南大学、福建农林大学
温馨提示:今年考研时间提前到12月27日——29日,考生在接下
来的复习中要提高效率和速度。
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