中国海洋大学005水产学院2016考研考试大纲

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　　中国海洋大学005水产学院2016考研考试大纲

　　目录

　　一、初试考试大纲................................................. 1

　　340《农业知识综合二》............................................ 1

　　612 生物化学A................................................... 5

　　835 基础生物学................................................... 6

　　416、816 《普通动物学与普通生态学》.............................. 7

　　417、817 《普通生态学与鱼类学》................................. 12

　　二、复试考试大纲................................................ 15

　　细胞生物学...................................................... 15

　　水产养殖学综合考试.............................................. 16

　　渔具渔法学...................................................... 16

　　渔业生物学...................................................... 18

　　水产医学综合考试................................................ 20

　　水产动物营养与饲料学综合考试.................................... 20

　　渔业经济与管理综合.............................................. 21

　　水产专业综合考试................................................ 23

　　生物化学与分子生物学............................................ 25

　　水产动物病害学.................................................. 27

　　水产动物营养与饲料学............................................ 30

　　贝类增养殖学.................................................... 33

　　虾蟹类增养殖学.................................................. 34

　　鱼类养殖学...................................................... 35

　　【初试考试大纲】

　　340《农业知识综合二》

　　一、考试性质

　　《农业知识综合二》是中国海洋大学农业推广(渔业领域)专业硕士研究生入学初试考试的专业基础课程。

　　二、考察目标

　　《农业知识综合二》侧重于动物生产类综合知识的考查。考试内容应主要涵盖动物生理学、动物遗传学、动物营养学与饲料学等课程。要求考生认识生命活动的基本规律，理解和掌握相关生理学、遗传学、营养学基础知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。本考试旨在三个层次上测试考生对动物生理基础、动物遗传学基础、动物营养学等知识掌握的程度和运用能力。. 三个层次的基本要求分别为：

　　1、熟悉记忆：动物生理学、遗传学和营养学名词记忆方面的考核。

　　2、分析判断：利用动物生理学、遗传学和营养学原理分析判断某一具体观点和问题;

　　3、综合运用：利用动物生理学、遗传学和营养学综合分析具体实践问题。

　　三、考试形式

　　1、试卷满分及考试时间：本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

　　2、答题方式：答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题、答题卡和答题纸组成，选择题和判断题的答案必须涂写在答题卡上，其他题目的答案必须写在答题纸相应的位置上。考生不得携带具有存储功能的计算器。

　　3、试卷结构

　　①《动物生理学》考核比例为33.3%，分值为50分;

　　②《动物遗传学》考核比例为33.3%，分值为50分;

　　③《动物营养与饲料》考核比例为33.3%，分值为50分。

　　四、考试内容

　　(一)动物生理学

　　1、细胞生理学

　　细胞膜结构与跨膜物质转运、跨膜信号转导、生物电现象与兴奋性、肌肉收缩。

　　2、中枢神经系统

　　神经元活动的一般规律、反射活动的一般规律、中枢神经系统的感觉机能、中枢神经系统对运动机能调节、中枢神经系统对内脏机能调节。

　　3、血液生理

　　机体内环境与血液功能、血液的化学组成和理化特性、血液凝固与纤维蛋白的溶解。

　　4、血液循环

　　心脏生理、血管生理、心血管活动的调节。

　　5、呼吸

　　呼吸方式与呼吸器官、鳃呼吸、气体交换与运输、呼吸运动的调节、鳔。

　　6、消化与吸收

　　消化生理概述、口腔内消化、胃内消化、肠内消化、消化活动的调节、吸收。

　　7、排泄与渗透调节

　　排泄器官的结构与功能、肾脏的泌尿机能、含氮废物的排泄、渗透调节。

　　8、内分泌

　　激素概述、动物内分泌器官与生理功能。

　　(二)动物遗传学

　　1、孟德尔遗传

　　表型和基因型、孟德尔定律的核心问题、遗传学数据的统计学方法。

　　2、遗传的染色体学说

　　减数分裂在真核生物中的行为和特点、遗传的染色体学说内容。

　　3、性别决定与伴性遗传

　　性别决定的类型、伴性遗传种类及特点、剂量补偿效应和Lyon假说。

　　4、基因的相互作用及与环境的关系

　　环境影响和基因的表型效应、非等位基因间相互作用的方式。

　　5、数量性状遗传

　　数量性状与质量性状的特点、数量性状遗传的特征、遗传率、近交系数、杂种优势理论。

　　6、真核生物染色体作图

　　重组频率、染色体图距、三点测交作图。

　　7、染色体变异

　　染色体结构变异类型、染色体结构变异各类型的细胞学和遗传学效应、染色体数目变异类型。

　　8、遗传的分子基础

　　DNA结构、DNA重复序列、基因组的结构解剖、基因的概念及其发展;DNA合成的过程、DNA复制形式、中心法则。

　　9、基因表达与调控

　　原核基因转录的启动与终止、真核基因转录的启动与终止、基因活性的调控、RNA的加工与调控。

　　10、基因突变与重组

　　基因突变的类型、基因突变的一般特征、物理诱变和化学诱变的机理和特点、DNA损伤修复、Holliday模型。

　　11、核外遗传

　　母性影响、真核生物的核外遗传、原核生物的核外遗传、雄性不育在育种意义。

　　12、群体遗传

　　(孟德尔)群体、基因频率与基因型频率的关系、遗传平衡定律的内容、改变基因频率的因素及影响方式。

　　(三)动物营养与饲料

　　1、蛋白质营养

　　分类;生理功能;分解和合成代谢;必需氨基酸、限制性氨基酸的概念和氨基酸平衡理论;蛋白质营养价值评定;凯氏定氮法的原理等。

　　2、糖类营养

　　分类;生理功能;糖代谢;水产动物糖类利用率低的原因等。

　　3、脂类营养

　　分类;生理功能;脂肪消化吸收;脂肪酸分类、生理功能及代谢;脂肪对蛋白节约作用等。

　　4、能量营养

　　生物能量学和营养能量学的概念;表观可消化能和真可消化能;尿能和代谢能;鱼类能量收支方程;鱼类对能量的分配与利用等。

　　5、维生素营养

　　维生素和抗维生素的概念;维生素种类、生理功能及缺乏症等。

　　6、矿物质营养

　　矿物质营养种类、生理功能及缺乏症等。

　　7、营养物之间的相互关系

　　蛋白质、脂类和糖类间的相互转化;蛋白质、脂类和糖类与维生素的关系;蛋白质、脂类和糖类与矿物质的关系;维生素和矿物质的关系等。

　　8、鱼、虾类的摄食与消化吸收

　　影响鱼、虾摄食和消化的因素、鱼类的消化系统和消化酶、对虾的消化系统和消化酶、消化吸收的途径和机制等。

　　9、水产动物繁殖期的营养

　　亲体的营养(繁殖过程中的能量分配和营养需要)和幼苗的营养(幼苗的生理独特性、营养需要、人工配合微颗粒饲料的特性)等。

　　10、水产配合饲料与畜禽配合饲料的异同

　　原料粉碎粒度;水稳定性;饲料形状;营养成分等。

　　11、水产动物配合饲料原料

　　水产饲料原料分类;蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、新型饲料源的开发等。

　　12、水产动物配合饲料添加剂

　　水产饲料添加剂分类(营养性饲料添加剂、药物添加剂和改善饲料质量添加剂)。

　　13、水产动物饲料配方的设计与加工

　　水产配合饲料的分类及优点;配合饲料配方的设计原则及方法;配合饲料的加工工艺与设备等。

　　14、水产配合饲料的质量管理与评价

　　水产配合饲料质量评价(感官指标、显微镜检查、粒状饲料外形检查、颗粒饲料物理性质检查、黏团性饲料黏弹性测定、营养学指标、卫生学指标)、水产配合饲料的贮藏与保管等。

　　15、消化生理研究方法

　　消化系统形态结构和组织学研究;食性和消化特性研究;消化产物吸收与运输的研究等。

　　16、饲养试验研究方法

　　可控环境的营养研究(目的意义、设备、试验动物选择与分组、试验饲料、试验管理、结果处理与计算);实际生产环境的营养研究(生产环境的要求与设施、试验管理)等。

　　17.、能量学研究方法

　　总能测定;可消化能测定;可代谢能测定;摄食热增耗测定;标准代谢测定等。