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| 姓 名 | 汪东风 | 性 别 | 男 | 出生年月 |
|---|---|---|---|---|
| 所在院校 | 中国海洋大学 | 所在院系 | 食品科学与工程学院 | |
| 职称 | 教授 | 招生专业 | ||
| 研究领域 | 食品科学 |
| 联系方式 | 电 话 | 邮 编 | 266003 | |
|---|---|---|---|---|
| 地 址 | 中国山东省青岛市鱼山路5号中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 个人简介 |
汪东风，男，1982年元月毕业于安徽农学院，获农学学士学位；1988年7月毕业于原浙江农业大学获农学硕士学位；1999年11月毕业于中国科学技术大学化学系，获理学博士学位；2001年5月结束在日本东京大学化学系的高级访问学者。 2001年7月应聘到中国海洋大学食品科学与工程学院，为食品科学方向学科带头人之一，主要从事食品生物化学及食品营养与安全等方面教学及研究，副院长，博士生导师。先后主持或参加了省部级以上科研课题10多项。主要讲授《食品化学》、《高级生物化学》及《高级食品化学》等。 汪东风，男，1982年元月毕业于安徽农学院，获农学学士学位；1988年7月毕业于原浙江农业大学获农学硕士学位；1999年11月毕业于中国科学技术大学化学系，获理学博士学位；2001年5月结束在日本东京大学化学系的高级访问学者。 2001年7月应聘到中国海洋大学食品科学与工程学院，为食品科学方向学科带头人之一，主要从事食品生物化学及食品营养与安全等方面教学及研究，副院长，博士生导师。先后主持或参加了省部级以上科研课题10多项。主要讲授《食品化学》、《高级生物化学》及《高级食品化学》等。 |
| 著作及论文 |
| 申报国家发明专利9项，其中授权3项。出版学术专著3部，主编全国统编教材2部；1997年遴选为安徽省高校学术带头人培养对象，1999年遴选为安徽省学术、技术带头人后备人选。在国内外学术期刊上发表论文50多篇，其中SCI及EI收录11篇。 申报国家发明专利9项，其中授权3项。出版学术专著3部，主编全国统编教材2部；1997年遴选为安徽省高校学术带头人培养对象，1999年遴选为安徽省学术、技术带头人后备人选。在国内外学术期刊上发表论文50多篇，其中SCI及EI收录11篇。 |
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