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研究生导师邓泽元：南昌大学

2016-04-30 11:21:58来源：网络
姓　　名 邓泽元 性　　别 男 出生年月 1963-08
所在院校 南昌大学 所在院系
职称 教授 招生专业 食品科学与工程
研究领域 食品营养和功能食品
联系方式 E-mail 电 话 邮 编 330031
地 址 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号南昌大学
个人简介

　　邓泽元，男，1963年8月28日出生，江西瑞金人，南昌大学生命科学学院副院长兼食品科学与工程系主任，教育部食品科学重点实验室（南昌大学）副主任，江西省中青年学科带头人，教育部优秀中青年教师支助获得者。南昌大学学术委员会委员，国际食品、农业和环境协会（芬兰）营养与健康分会副主任，中国微量元素与食物链研究会秘书长，江西省营养学会常务理事，江西省微量元素与健康研究会理事长。2002年在南昌大学获得博士学位。1996-1997年在法国国家农业研究中心做访问学者，2002-2003年在加拿大农业部Guelph食品研究中心做访问学者。

　　主要研究方向为食品营养和功能食品。目前正在主持国家自然科学基金、中国科学院创新基金等科研项目。

　　邓泽元，男，1963年8月28日出生，江西瑞金人，南昌大学生命科学学院副院长兼食品科学与工程系主任，教育部食品科学重点实验室（南昌大学）副主任，江西省中青年学科带头人，教育部优秀中青年教师支助获得者。南昌大学学术委员会委员，国际食品、农业和环境协会（芬兰）营养与健康分会副主任，中国微量元素与食物链研究会秘书长，江西省营养学会常务理事，江西省微量元素与健康研究会理事长。2002年在南昌大学获得博士学位。1996-1997年在法国国家农业研究中心做访问学者，2002-2003年在加拿大农业部Guelph食品研究中心做访问学者。

　　主要研究方向为食品营养和功能食品。目前正在主持国家自然科学基金、中国科学院创新基金等科研项目。
著作及论文
已完成省部级项目20项，获得江西省自然科学奖1项。国内外学术刊物发表论文70余篇（SCI论文14篇，ISTP1篇），著作2部，申请国家专利2项。
已完成省部级项目20项，获得江西省自然科学奖1项。国内外学术刊物发表论文70余篇（SCI论文14篇，ISTP1篇），著作2部，申请国家专利2项。

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