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研究生导师陆兆新：南京农业大学

2016-04-30 10:50:39来源：网络
姓　　名 陆兆新 性　　别 男 出生年月
所在院校 南京农业大学 所在院系 食品科技学院
职称 教授 招生专业 食品科学
研究领域 食品微生物学、食品生物技术、食品酶学、微生物发酵工程和分子酶工程、海洋微生物
联系方式 E-mail 电 话 邮 编 0
地 址
个人简介

　　陆兆新教授1992年7月至1995年9月于日本近畿大学学习，获博士学位；1995年3月至1996年5月在日本RADIA工业株式会社做博士后研究；2001年10月至2002年3月在英国诺丁汉大学作高级访问学者。现任南京农业大学食品科技学院院长、博士生导师，国务院“政府特殊津贴”获得者，主要兼职江苏省政协委员、“九三”学社南农分社主委、中国微生物学会理事、江苏省生物技术学会理事、中国农学会农产品分会常务理事、农业部重点开放实验室副主任。目前，主要从事食品微生物、食品生物技术和酶在农产品加工中的应用基础研究。

　　陆兆新教授1992年7月至1995年9月于日本近畿大学学习，获博士学位；1995年3月至1996年5月在日本RADIA工业株式会社做博士后研究；2001年10月至2002年3月在英国诺丁汉大学作高级访问学者。现任南京农业大学食品科技学院院长、博士生导师，国务院“政府特殊津贴”获得者，主要兼职江苏省政协委员、“九三”学社南农分社主委、中国微生物学会理事、江苏省生物技术学会理事、中国农学会农产品分会常务理事、农业部重点开放实验室副主任。目前，主要从事食品微生物、食品生物技术和酶在农产品加工中的应用基础研究。
获得奖项
　　（1）“净菜加工流通技术与应用研究”2006年获得教育部科技进步二等奖(第一完成人)
　　（2）“辐射合成高分子材料上微生物细胞的吸附研究”获1998年教育部科技进步二等奖(第一完成人)
　　（3）“辐射与生物技术相结合提高纤维素水解效率的基础研究”获1999年农业部科技进步二等奖(第一完成人)
　　（4）“食品微生物及生物技术教学改革与实践”教改项目获2004年江苏省高等教育省级教学成果二等奖(第一完成人)　　（1）“净菜加工流通技术与应用研究”2006年获得教育部科技进步二等奖(第一完成人)
　　（2）“辐射合成高分子材料上微生物细胞的吸附研究”获1998年教育部科技进步二等奖(第一完成人)
　　（3）“辐射与生物技术相结合提高纤维素水解效率的基础研究”获1999年农业部科技进步二等奖(第一完成人)
　　（4）“食品微生物及生物技术教学改革与实践”教改项目获2004年江苏省高等教育省级教学成果二等奖(第一完成人)
著作及论文

　　主要代表论文：
　　1. Haizhen Zhao, Zhaoxin Lu , Xiaomei Bie, Fengxia Lu, Zhanmin Liu (2007) Lipase catalyzed acidolysis of lard with capric acid in organic solvent. Journal of Food Engineering,78(1):41-46
　　2. Lijun Sun, Zhaoxin Lu, Xiaomei Bie, et al.( 2007) Isolation and characterization of a co-producer of fengycins and surfactins, endophytic Bacillus amyloliquefaciens ES-2, from Scutellaria baicalensis Georgi,World Journal of Microbiology and Biotechnology，74：454-461
　　3. Xianqing Huang, Zhaoxin Lu, Haizhen Zhao, Xiaomei Bie, FengXia Lü, Shujing Yang (2006)Antiviral Activity of Antimicrobial Lipopeptide from Bacillus subtilis fmbj Against Pseudorabies Virus, Porcine Parvovirus, Newcastle Disease Virus and Infectious Bursal Disease Virus in Vitro,International Journal of Peptide Research and Therapeutics ,4：373-377
　　4. Likui Zhang, Zhaoxin Lu (2006) Effect of irradiation on quality-maintaining of fresh-cut lettuce. Food Control ,17 (3):225

　　主要代表论文：
　　1. Haizhen Zhao, Zhaoxin Lu , Xiaomei Bie, Fengxia Lu, Zhanmin Liu (2007) Lipase catalyzed acidolysis of lard with capric acid in organic solvent. Journal of Food Engineering,78(1):41-46
　　2. Lijun Sun, Zhaoxin Lu, Xiaomei Bie, et al.( 2007) Isolation and characterization of a co-producer of fengycins and surfactins, endophytic Bacillus amyloliquefaciens ES-2, from Scutellaria baicalensis Georgi,World Journal of Microbiology and Biotechnology，74：454-461
　　3. Xianqing Huang, Zhaoxin Lu, Haizhen Zhao, Xiaomei Bie, FengXia Lü, Shujing Yang (2006)Antiviral Activity of Antimicrobial Lipopeptide from Bacillus subtilis fmbj Against Pseudorabies Virus, Porcine Parvovirus, Newcastle Disease Virus and Infectious Bursal Disease Virus in Vitro,International Journal of Peptide Research and Therapeutics ,4：373-377
　　4. Likui Zhang, Zhaoxin Lu (2006) Effect of irradiation on quality-maintaining of fresh-cut lettuce. Food Control ,17 (3):225
承担项目
　　（1）国家“863”项目--高效广谱食品生物防腐和抑菌剂生产关键技术
　　（2）国家自然科学基金项目--枯草芽孢杆菌菌株fmbJ新型抗菌物质结构鉴定及对桃软腐病作用机理
　　（3）国家"十五"重大攻关项目--净菜加工流通技术与设备研究
　　（4）江苏省自然科学基金重点项目--江苏地产特色易腐烂水果的保鲜机理及调控机制研究
　　（5）江苏省农业攻关项目--银杏叶中生理活性物质综合高效分离技术研究与产品开发
　...　　（1）国家“863”项目--高效广谱食品生物防腐和抑菌剂生产关键技术
　　（2）国家自然科学基金项目--枯草芽孢杆菌菌株fmbJ新型抗菌物质结构鉴定及对桃软腐病作用机理
　　（3）国家"十五"重大攻关项目--净菜加工流通技术与设备研究
　　（4）江苏省自然科学基金重点项目--江苏地产特色易腐烂水果的保鲜机理及调控机制研究
　　（5）江苏省农业攻关项目--银杏叶中生理活性物质综合高效分离技术研究与产品开发
　　（6）江苏省农业攻关项目--叶菜类蔬菜贮运和保鲜技术
　　（7）江苏省高新技术项目--芽孢杆菌来源的高效广谱食品防腐剂的发酵与分离技术
　　（8）江苏省"十五"攻关项目--微生物法生产脱苦大豆功能性多肽的研究
　　（9）中华农业科教基金项目--枯草杆菌发酵大豆食品的研究
　　（10） 江苏省高新技术项目--高活性原果胶酶基因工程菌的构建和应用
　　（11） 国家教育部骨干教师基金--产转谷氨酰胺酶微生物的筛选与发酵工艺
　　（12） 江苏省农业新技术项目--高溶纤酶活性大豆发酵食品的研究
　　（13） 江苏省"学术技术带头人培养对象"基金--产原果胶酶微生物的筛选与发酵工艺

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