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研究生导师张兰威：哈尔滨工业大学

2016-05-07 10:56:44来源：网络
姓　　名 张兰威 性　　别 男 出生年月
所在院校 哈尔滨工业大学 所在院系 化学工艺
职称 教授 招生专业 化学工艺
研究领域 乳品科学与技术、传统发酵食品产业化研究
联系方式 E-mail Lanweizhang@yahoo.com.cn 电 话 1350*******邮 编 0
地 址
个人简介
　　黑龙江省食品科学与工程学科后备带头人，黑龙江省科顾委专家组专家，黑龙江省食品学会副理事长，黑龙江省营养学会常务理事，黑龙江省农业工程学会常务理事，中国食品科学青委会理事，《食品工业科技》、《中国乳品工业》编委。
　　毕业于东北农业大学,食品科学专业博士学位。1992年由农业部选派赴芬兰国学习乳品科学与工程技术,2002-2003年在美国University of Vermont作高级访问学者。
　　教学：主讲本科生专业课《乳品工艺学》，研究生课《食品发酵原理与技术》、《乳品科学与技术进展》。　　黑龙江省食品科学与工程学科后备带头人，黑龙江省科顾委专家组专家，黑龙江省食品学会副理事长，黑龙江省营养学会常务理事，黑龙江省农业工程学会常务理事，中国食品科学青委会理事，《食品工业科技》、《中国乳品工业》编委。
　　毕业于东北农业大学,食品科学专业博士学位。1992年由农业部选派赴芬兰国学习乳品科学与工程技术,2002-2003年在美国University of Vermont作高级访问学者。
　　教学：主讲本科生专业课《乳品工艺学》，研究生课《食品发酵原理与技术》、《乳品科学与技术进展》。
获得奖项
　　获得国家发明专利1项，专利受理4项，省优秀教学成果二等奖1项，获省科技进步三等奖1项，哈尔滨市科技进步三等奖1项，省教委科技进步二等奖2项，省教委科技进步三等奖1项；1999年获黑龙江省优秀科技工作者。　　获得国家发明专利1项，专利受理4项，省优秀教学成果二等奖1项，获省科技进步三等奖1项，哈尔滨市科技进步三等奖1项，省教委科技进步二等奖2项，省教委科技进步三等奖1项；1999年获黑龙江省优秀科技工作者。
著作及论文
　　发表论文70余篇；主编全国统编教材3部；主编国家级出版社专著1部；主编省级公开出版著作、教材3部；副主编百科书1部。
　　发表论文70余篇；主编全国统编教材3部；主编国家级出版社专著1部；主编省级公开出版著作、教材3部；副主编百科书1部。

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