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现为中国水产学会加工与综合利用专业委员会委员、中国水产学会资深会员、北京海萨博质量认证中心技术委员会委员、福建省海洋渔业局技术经济专家顾问组成员、福建省水产学会加工与流通专业委员会委员、厦门市核学会理事
近五年主持或参与的科研项目情况
请注明主持或参与项目总数、级别、经费等
主持科研或参与项目总数为6项。其中省重点项目1项，其他省厅级项目4项，经费总额为：50万元。
最具代表性科研项目
请注明项目名称、级别、经费和个人排名等详细情况
《利用鲍壳生产改善视力的功能性食品的研究》福建省海洋重大项目，经费：20万元。本人排名：项目负责人。
《福建厦门海域麻痹性贝毒的污染状况的研究》福建省海洋与渔业局项目。项目经费：8万元；本人排名：项目负责人；
《罗非鱼加工技术的研究》厦门市重点科技转化项目，经费：20万元。本人排名：2技术负责人
科研项目获奖情况
2001年《用石决明制取药物或保健食品的加工工艺》获得国家发明专利申请号。
近五年发表论文与专著情况
请注明发表论文与专著总数、论文级别、收录情况等
发表论文19篇，专著2部，其中有7篇发表在《水产学报》、《水生生物学报》、《中国水产科学》、《食品科学》、《淡水渔业》和《食品工业科技》等国内重要刊物上。1篇被收录入国际学术会议论文集。
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