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学科概况
作物栽培学与耕作学是作物学下设的一个二级学科。作物栽培与耕作学是研究作物生长发育规律及其与外界环境的关系，探讨作物高产、优质、高效的理论和措施，研究农作物的合理种植制度，创造优良农业生态环境的技术科学，是农业科学中重要的主干学科之一。
专业培养目标
培养德智体全面发展，具有坚实的作物栽培学与耕作学的基础理论和系统的专业知识，了解本学科的国内外发展动态，具有较强的分析和解决作物生产实际问题的能力，具备现代田间、实验室的综合实验和实践技能，能独立从事教学、科研、农业推广及管理的高层次人才。
就业方向
就业前景：
此专业的就业形势整体来说，一方面，需求大，供不应求。另一方面，相对过剩。科技的进步同样体现在农业领域，农业科技创新已经不是陌生词语，尤其是生物技术、信息技术和新材料等新技术在农业中广泛应用，已经取得了飞快的进展。但是与农业真正息息相关的农民缺少此方面的知识，这就需要该专业的专门人才去普及。但是，由于高学历的毕业生找工作眼光高，在大城市里找不到很对口的工作，导致此专业的毕业生转行。这就造成了人才的浪费。总的来说，作物栽培学与耕作学毕业生的就业机会是不少的，关键看个人取向。
就业去向：
毕业后可面向农业管理、农业技术推广和科研、教育以及农业贸易等党政企事业单位从事作物生产、教学、科研和技术开发，种子生产、加工和经营，作物病虫害的防治等工作。
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