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2017年宁夏大学095113食品加工与安全考研参考书目推荐

2016-09-03 10:30:06来源:网络

  据宁夏大学研究生院消息,2017年宁夏大学食品加工与安全考研参考书目及考试科目尚待公布,故新东方在线考研网为心急的同学们,整理了之前公布的考研参考书目,方便大家进行考研复习备考,详情如下:

095113食品加工与安全

考试科目

参考书名

出版社

作者

341农业知识综

合三

《食品卫生学》

中国农业大学出版社

何计国、甄润英编

《食品标准与法规》

中国轻工业出版社

张水华、余以刚编

《食品检测技术》

化学工业出版社

穆华荣

834食品分析

《食品分析》

中国轻工业出版社

王永华

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