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2018上海理工大学食品科学与工程考研专业目录及考试科目

2017-05-07 12:25:55来源：网络

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　　据上海理工大学研究生院消息，2018年上海理工大学食品科学与工程考研专业目录及考试科目尚未发布，新东方在线考研网为大家整理了之前公布的信息供参考，详情如下：

医疗器械与食品学院

专业代码、名称及研究方向

人数

考试科目

备注

083200食品科学与工程

01食品贮藏保鲜机理与方法

02食品安全保障监控关键技术

03食品环保加工新技术与新装备

04食品资源综合利用

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④835食品化学、846食品微生物学、847分析化学（任选一）

复试：业务知识综合测试（包括笔试、面试）笔试科目：①基础生物化学②物理化学③食品工程原理（以上任选一门）

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