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青岛农业大学2016年考研复试（加试）参考书目

2016-01-12 09:41:32来源：青岛农业大学研究生院

　全日制专业学位研究生招生相关科目参考书

复 试 科 目 参 考 书
领域代码领域名称参 考 书 目
085227农业工程《农业机械学》 李宝筏 主编，中国农业出版社，2003 年 8 月第 1 版
085231食品工程《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社
095101作物《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003 年；《耕作学》曹敏建主编，中国农业出版社，2002 年
095102园艺《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社；《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业出版社。
095103农业资源利用《植物营养学》陆景陵、胡蔼堂 中国农业大学出版社、
第二版
095104植物保护《农业植物病理学》（第二版）（董金皋主编），中国农业出版社，2007 年版；《农业昆虫学》（北方本），仵均祥主编，中国农业出版 社，2002 年版
095105养殖《动物育种学》刘榜主编，高等教育出版社，2007 年。
095106草业《草地学》中国农业大学主编，中国农业出版社，第二版
095107林业《城市林业》李吉跃 著 ，高等教育出版社，2010
095108渔业《微生物学教程》（第二版），周学庆，高等教育出版社
095109农业机械化《农业机械学》 李宝筏 主编，中国农业出版社，2003 年 8 月第 1 版
095110 095111农村与区域发展农业科技组织与服 务《农业技术经济学》，周曙东，中国农业出版社; 第 4 版， 2012 年
095112农业信息化《农业科技传播》 赵晓春主编；董成双、徐鹏民副主编中国传媒大学出版社 2006 年 12 月第一版
095113食品加工与安全《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社
095114设施农业《园艺学概论》程智慧主编，中国农业出版社，2001
095200兽医《免疫学》王家鑫、中国农业出版社，2009；
095300风景园林学《园林规划设计》，中国农业出版社，2002 年，胡长龙
加 试 科 目 参 考 书
085227农业工程《机械原理》孙 恒，高等教育出版社，第七版《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社， 第三版
085231食品工程《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版） [M]． 北京：高等教育出版社，2002；
095101作物《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社， 2003 年；《植物育种学》，胡延吉主编，高等教育出版社，2003 年版
095102园艺《有机化学》（第三版）汪小兰主编，高等教育出版社， 2002；《生物化学》（第三版）王镜岩等 编著， 高教出版社， 2003
095103农业资源利用《土壤农化分析》鲍士旦、中国农业出版社、第三版植物营养研究方法
095104植物保护《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞主编，中国农业大学



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