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2022考研农学概论-名词解释(2)
相关性:作物各器官在生长过程中相互影响的关系,称为相关性
休眠:有些作物的种子在适宜的环境条件下仍不能正常萌发,这一现象称为种子的休眠
作物产量：单位面积土地生产的农作物产品数量
生物产量:作物在整个生育期间生产和积累有机物的总量,即整个植株的干物质重量
经济产量：指单位面积上所获得的有经济价值的主产品数量，也就是生产商所说的产量
经济系数(收获指数)：在一定的生物产量中，获得经济产量的多少，要看生物产量转化为经济产量的效率,这种转化效率称为经济系数或收获指数
作物产量的形成:作物整个生育期内利用光合器官将太阳能转化为化学能,将无机物转化为有机物，
最后转化为具有经济价值的收获产品的过程
光合面积：作物上所有的绿色面积,包括具有叶绿体、能进行光合作用的各部位
光合强度：也称为光合速率,是指单位时间内单位叶面积吸收、同化二氧化碳的量数
作物群体：该种作物的多个体的集合体
作物群体结构：主要指群体的组成、大小、分布、长相、动态变化以及整齐度等
群体分布：指群体内个体以及个体各个器官在群体中的时空分布和配置
作物品质：指收获目标产品达到某种用途要求的适合度
形态指标：指根据作物产品的外观形态来评价品质优劣的指标
理化指标：指根据作物产品的生理生化分析结果评价品质优劣的指标。包括各种营养成分的含量、各种有害物质的含量等
使用品质：指蒸煮、口感和食味等的特性
营养品质：主要是指蛋白质含量、氨基酸组成、维生素含量和微量元素含量等
工艺品质：指影响产品质■的原材料特性
加工品质：指不明显影响加工产品质量,但又对加工过程有影响的原材料特性
光周期现象：作物发商受到日照长度的影响,对日照长度的这种反应称为
作物温度三基点:各种作物对温度的要求有最低点、最适点和最高点之分,称为
冻害:指作物体内冷却至冰点以下,引起组织结冰而造成的伤軎或死亡
冷害:作物遇到0℃以上低温,生命活动受至影响而引起作物体损害或发生死亡
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