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2023考研西医综合生物化学名词解释之酶的转换数

2022-08-05 07:31:00来源：网络

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　　2023考研西医综合生物化学名词解释之酶的转换数

　　酶的转换数：当酶被底物充分饱和时，单位时间内每个酶分子催化底物转变为产物的分子数。用于比较每单位酶的催化能力。

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