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2024考研西医综合生物化学知识点:蛋白质的结构与功能

2023-09-27 07:02:00来源:网络

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  2024考研西医综合生物化学知识点:蛋白质的结构与功能

  生物化学(25%)

  蛋白质的结构与功能

  1. 蛋白质的分子组成:组成蛋白质的20种标准氨基酸的结构和缩写,氨基酸的分类,氨基酸肽键的概念和形成过程。

  2. 蛋白质的分子结构:蛋白质的一、二、三、四级结构,蛋白质结构和功能的关系等。

  3.蛋白质的理化性质和研究方法:蛋白质的两性电离性质、紫外特征吸收峰、变性与复性的相关知识;蛋白质的分离纯化原理和方法,包括盐析、透析、层析、电泳等。

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