北京农学院2026年814畜牧基础考研大纲及参考书目

2025-08-14 08:17:00来源：

　　北京农学院硕士研究生招生考试

　　初试科目814《畜牧基础》考试大纲

　　一、考试大纲的性质

　　《畜牧基础》(动物生产)侧重于动物生产类综合知识的考查。

　　考试内容主要涵盖动物(猪、禽、牛)生产学课程。要求考生认识

　　生命活动的基本规律，理解和掌握相关基础知识、基本理论和基本方

　　法，能够分析、判断和解决有关实际问题。

　　二、考试结构

　　本试卷满分为150分，主要考查动物生产学知识体系，包括猪生

　　产学、禽生产学、牛生产学三个部分，采用命题制试卷，每个科目

　　的内容各占50分。

　　三、考试时间和方式

　　1.考试方式：笔试

　　2.考试时间：3小时

　　四、参考书目

　　1.《猪生产学》，杨公社编著，中国农业出版社;

　　2.《家禽生产学》(第二版)，杨宁主编，中国农业出版社;

　　3.《养牛生产学》(第二版)，莫放主编，中国农业大学出版

　　社，2010;

　　《畜禽福利与畜产品品质安全》(第一版)，任丽萍主编，中国

　　农业大学出版社，2014。

　　五、考试内容范围

　　《猪生产学》(50分)

　　猪生产学考试内容包括以下部分：

　　1

　　1.养殖业概况

　　(1)养猪业在国民经济中的地位与作用

　　(2)提高我国养猪生产水平措施

　　2.猪的生物学特性

　　(1)猪的生物学特征

　　(2)猪的行为学特征

　　3.猪的主要品种

　　(1)猪的经济类型分类，不同经济类型特征

　　(2)我国代表性地方猪种及种质特性

　　(3)代表性引进品种和培育品种及其特征

　　4.猪的育种

　　(1)猪的主要性状与度量方法

　　(2)种猪的选择及提高育种效果的措施

　　(3)种猪的性能测定

　　5.猪的营养与饲料

　　(1)猪的采食、消化特点和营养需要

　　(2)猪的日粮配合的注意事项

　　6.种猪的饲养管理

　　(1)猪群的组成及结构

　　(2)母猪年生产力的概念，提高年生产力的基本途径和主要技

　　术措施

　　(3)如何提高种猪场繁殖力的措施

　　7.仔猪的饲养管理

　　(1)哺乳仔猪的特点及喂养关键技术

　　(2)早期断奶及减少断奶应激关键技术

　　2

　　8.生长育肥猪的饲养管理

　　(1)生长育肥猪的生长发育规律

　　(2)提高生长育肥猪生产力的主要措施

　　《禽生产学》(50分)

　　家禽生产学考试内容包括以下部分：

　　1.我国家禽产业概况及国际地位

　　(1)我国主要家禽的饲养量、产量及国际地位

　　(2)我国家禽产业的发展历史

　　2.家禽生物学特征

　　(1)家禽的生理解剖特点

　　(2)鸡的生物学特性

　　(3)鸡蛋的构造、形成过程和机理

　　3.家禽主要品种及育种方法和技术

　　(1)家禽品种的分类及特点、现有主要品种

　　(2)家禽的繁育体系，家禽重要性状的遗传

　　(3)现代家禽育种的特点，家禽育种方法

　　4.家禽人工孵化技术

　　(1)孵化设备类型

　　(2)孵化条件

　　(3)影响孵化的因素

　　(4)胚胎发育过程

　　(5)种蛋的管理

　　(6)孵化效果的检查和分析

　　5.家禽的饲养设备及环境控制

　　(1)家禽的饲养环境控制

　　3

　　(2)家禽饲养设备

　　(3)家禽的饲养方式

　　6.蛋用、肉用家禽的饲养管理

　　(1)后备鸡的培育

　　(2)产蛋鸡的饲养管理

　　(3)蛋种鸡的饲养管理

　　(4)肉仔鸡的饲养管理

　　(5)肉种鸡的饲养管理

　　《牛生产学》(50分)

　　牛生产学考试内容包括以下部分：

　　1.牛生产学基础知识

　　牛生产学基础知识部分测试以下内容：

　　(1)牛的经济类型分类及代表性品种。

　　(2)我国奶牛养殖主要模式及特点。

　　(3)我国肉牛养殖主要模式及特点。

　　(4)奶牛整个泌乳期不同泌乳阶段的划分。

　　(5)肉牛的主要生产性能及产肉性能指标，包括：日增重、胴

　　体重、屠宰率、净肉率等。

　　(6)初乳的概念及生物学特性。

　　(7)犊牛早期断奶的概念及优点。

　　(8)肉牛的基本生长发育规律。

　　(9)肉牛的直线育肥、架子牛育肥原理和特点。

　　(10)肉牛的犊牛育肥和成年牛育肥特点及应用范围。

　　(11)影响奶牛生产性能的主要因素。

　　(12)影响肉牛生产性能的主要因素。

　　4

　　(13)牛肉品质的评定方法。

　　2.养牛技术应用能力

　　养牛技术应用能力考试测试以下内容：

　　(1)奶牛在整个泌乳周期的产奶量、采食量和体重的变化规律

　　及饲养管理要点。

　　(2)奶牛干奶的意义及干奶牛的饲养管理要点。

　　(3)奶牛体况评分的方法及意义。

　　(4)全株玉米青贮制作要点。

　　(5)青贮质量评定。

　　(6)TMR饲喂技术的优点、奶牛TMR的饲养技术要点、奶牛TMR

　　的评定方法。

　　(7)我国不同的肉牛育肥技术及其特点。

　　3.生产问题分析

　　生产问题分析考试测试以下内容：

　　(1)全混合日粮(TMR)饲养技术及其优点。

　　(2)肉牛育肥期的饲养管理要点。

　　(3)初生犊牛的护理要点。

　　(4)哺乳期犊牛的饲养管理要点。

　　(5)育成牛饲养管理要点。

　　(6)奶牛酸中毒的发病原因及防治方法。

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