集美大学340农业知识综合二2026年考研大纲及参考书目

　　集美大学2026年硕士研究生入学考试

　　自命题考试大纲

　　考试科目代码：[340]

　　考试科目名称：农业知识综合二

　　一、考试目标

　　《农业知识综合二》侧重于动物生产类综合知识的考查。考试内容应主要涵盖水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、养殖水域生态学等课程。要求考生认识生命活动的基本规律，理解和掌握相关基础知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。

　　二、试卷结构

　　(一)考试时间：180分钟，满分：150分。

　　(二)内容结构：

　　试卷内容应主要涵盖水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、养殖水域生态学等三门课程，各占50分。

　　(三)题型结构

　　1、单项选择题：约60分;

　　2、名词解释：约30分;

　　3、简答题：约60分。

　　三、 答题方式

　　闭卷笔试。

　　四、考试内容

　　(一)水产动物育种学

　　1、选择育种

　　选择育种的一般原理，选择育种的方法(包括质量性状和数量性状选择)，选择育种的应用。

　　2、杂交育种

　　杂交育种的基本原理，杂种优势利用，种内杂交及其应用和远缘杂交及其应用。

　　3、水产动物引种

　　引种的条件，生物入侵的概念与实例，引种与驯化的实施。

　　4、多倍体育种

　　多倍体的种类，多倍体产生的机制，多倍体诱导方法，多倍体鉴定方法，多倍体的生物学特征，多倍体研究的发展趋势。

　　5、雌核发育和雄核发育

　　雌核发育和雄核发育的概念和诱导方法及其在水产养殖上的应用。

　　6、性别控制技术

　　研究性别控制技术的意义，水产动物性别决定的特点，鱼类的性别类型及性别发育影响因素，性别控制在水产养殖上的应用。

　　7、分子标记辅助育种考试内容：RFLP、微卫星标记、SNP标记的概念及实验操作流程，分子标记在水产动物育种上的应用。

　　8、基因组选择育种

　　基因组选择育种的概念及操作流程，基因组选择水产动物上的应用。

　　(二)水产动物营养与饲料学

　　1、蛋白质和氨基酸营养

　　蛋白质(氨基酸)的生理功能;蛋白质的消化吸收;蛋白质、氨基酸的代谢与氮平衡;蛋白质营养价值的评定;必需氨基酸、氨基酸平衡、限制性氨基酸、理想蛋白等。

　　2、脂肪营养

　　脂肪的生理功能;脂肪的消化吸收代谢;必需脂肪酸的概念、种类与生物学功能。

　　3、碳水化合物营养

　　碳水化合物的性质和生理功能;糖类的消化吸收代谢;鱼虾的糖类代谢及对糖类的利用。

　　4、能量营养

　　能量评定体系;能量代谢与测定。

　　5、维生素

　　维生素的种类、生理功能、缺乏症。

　　6、矿物质

　　矿物质的种类、生理功能、缺乏症;矿物质吸收利用的影响因素。

　　7、饲料原料

　　饲料原料的分类;主要植物蛋白质饲料的营养特点及抗营养因子;鱼粉的加工与营养特点;能量饲料的营养特点;生物饲料原料;非常规饲料原料开发。

　　8、饲料添加剂

　　饲料添加剂、载体、稀释剂的概念;饲料添加剂的主要种类及作用;水产动物对晶体氨基酸的利用;水产配合饲料中使用维生素添加剂的注意事项;矿物质、维生素添加剂的设计。

　　9、饲料配方设计与加工

　　配合饲料的定义与种类;饲料配方设计的原则;试差法和方块法进行配方设计的基本步骤;饲料加工的工艺流程与主要工序。

　　10、鱼虾营养试验的研究方法

　　试验动物的选择与分组;试验饲料;营养需要的研究;消化试验、代谢试验的原理、方法和步骤;试验结果的处理与计算。

　　11、生物饵料培养

　　生物饵料培养的意义及选择生物饵料的条件;常见生物饵料的特点、培养及应用。

　　(三)养殖水域生态学

　　1、基础生态学

　　(1)个体生态学

　　水分对生物的生态作用，生物与光的关系，生物与温度的关系;生态因子的分类及作用;利比希最小量因子定律、耐受性定律、限制因子定律。

　　(2)种群生态学

　　种群的概念与特征及种群统计学的概念;种群的空间分布和各种内关系及种间关系;种群的变异与进化;种群的生活史对策和种群调节。

　　(3)群落生态学

　　生物群落的概念和基本特征;群落的结构，群落种类组成的性质分析、数量特征及综合特征;生物群落的演替，生物多样性。

　　(4)生态系统生态学

　　生态系统概念、组成和结构;生态平衡的实质;生态系统的主要类型及其分布;生态系统的能量流动和物质循环的过程及其特征。

　　2、应用生态学

　　水生生物资源保护以及水域生态系统的生物多样性及其保护的概念和基本原理;水域生态系统服务的相关概念和理论以及水域生态系统健康的评价体系;渔业资源管理的相关概念和理论; 水产养殖容量和水产健康养殖的概念以及渔业资源可持续利用的相关措施;全球变化对水域生态系统的影响以及减缓全球变化的途径;温室效应、臭氧层破坏和酸雨产生的原因及防治措施。

　　五、主要参考书目

　　1、《水产动物育种学(第二版)》，范兆廷主编，中国农业出版社，2019年，第二版;

　　2、《水产动物营养与饲料学》，麦康森主编，中国农业出版社，2011年版;

　　3、《养殖水域生态学》，赵文主编，中国农业出版社，2011年版(2020年6月第6次印刷)

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