广西科技大学819生物化学A2026年考研大纲及参考书目

　　广西科技大学硕士研究生招生考试初试科目考试大纲

　　819 生物化学A

　　086001 生物技术与工程

　　专业：

　　086002 制药工程

　　086003 食品工程

　　一、考试的总体要求

　　学院：生物与化学工程学院

　　医学部

　　要求考生全面掌握、理解、灵活运用生物化学基本知识，包括蛋白质和酶化学、

　　核酸化学、生物氧化、糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸生物合成和蛋白质生物合成。

　　考试注重对基本概念、基本理论和方法的掌握，同时注重学生分析问题与解决问题的能

　　力。考生不能携带计算工具(如计算器)等进入考场。答题务必书写清晰，过程必须详

　　细，应注明物理量的符号和单位。不在试卷上答题。

　　二、考试形式与试卷结构

　　(一)答卷方式：闭卷，笔试

　　(二)答题时间：180分钟

　　(三)总分：150分

　　(四)考试题型及分值

　　题型 名词解释 选择题 简答题 综合题

　　分值 15~30 15~30 40~60

　　三、考试内容及所占分值

　　(一)蛋白质与酶化学(约 25～35分)

　　1.氨基酸及肽、肽键和肽链的结构特点和理化性质;

　　2. 氨基酸与蛋白质的分离与鉴定技术;

　　3. 蛋白质的高级结构及蛋白质空间结构与功能的关系;

　　4. 酶的作用机制以及影响酶促反应的因素。

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　　(二)核酸化学(约 10～20分)

　　1. DNA的结构与功能关系，DNA的双螺旋二级结构;

　　2. RNA的结构与功能关系，各类RNA的结构特点;

　　3. 核酸的结构与理化性质关系。

　　(三)生物氧化(约 10～20分)

　　1. 物质代谢和能量代谢所涉及的基本概念;

　　2. 生物氧化呼吸链的类型和组成;

　　3. 氧化磷酸化的类型与ATP生成。

　　(四)糖代谢(约 20～30分)

　　1. 糖的分子特点及物理化学性质;

　　2. 糖的分解代谢的主要途径、生化过程和生理意义;

　　3. 糖酵解(EMP途径)和磷酸戊糖途径(HMP途径)，过程能量的变化;

　　4. 丙酮酸的氧化脱羧过程;

　　5. 柠檬酸循环(TCA循环)，代谢的调节，糖原的降解。

　　(五)脂代谢(约 10～20分)

　　1. 脂类分子的结构特点和分类，脂类分子的基本理化性质;

　　2. 甘油三脂的分解代谢和脂肪酸的β-氧化途径的生化过程及生理意义;

　　3. 甘油三脂生物合成的生化过程。

　　(六)氨基酸代谢(约10～20分)

　　1. 蛋白质的酶促降解;

　　2. 脱氨基作用、脱羧基作用和氨基酸分解产物的代谢;

　　3. 氨基酸转化为生物活性物质;

　　4. 氨基酸合成代谢的类型。

　　(七)核酸生物合成(约 20～30分)

　　1. DNA的生物合成：DNA的半保留复制、原核细胞及真核细胞DNA的复制、反转

　　录作用，DNA突变、损伤与修复;

　　2. 原核生物以及真核生物RNA的生物合成：转录和RNA复制，转录后的加工;

　　3. PCR技术、DNA重组技术以及外源DNA的表达等有关知识。

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　　(八)蛋白质生物合成(约10～20分)

　　1. 蛋白质生物合成的分子机制;

　　2. 遗传密码、mRNA、tRNA的功能;

　　3. 核糖体RNA的结构与功能;

　　4. 分泌蛋白、线粒体膜蛋白的合成与转运，翻译后蛋白质前体的加工。

　　四、主要参考书目

　　杨荣武.生物化学原理 (第3版).高等教育出版社，2021.3.

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