大连民族大学338生物化学2026年考研大纲及参考书目

　　大连民族大学2026年硕士研究生招生考试

　　初试科目考试大纲

　　科目代码及

　　名称

　　考试内容

　　338-生物化学

　　第一部分

　　第一章生物化学的应用和研究进展

　　第二部分 生物分子的组成、结构、性质和生物学功能

　　第二章 糖类的化学

　　糖类的概念、分类及生物学功能，主要单糖、寡糖、多糖、

　　糖缀合物的结构和性质。

　　第三章 蛋白质化学

　　氨基酸的种类、物理性质和化学性质。蛋白质的概念、分类

　　与生物学功能;蛋白质的结构及结构与功能的关系;蛋白质的物

　　理化学性质及分离纯化方法。蛋白质和氨基酸的测定技术(包括

　　定性、定量和结构研究)。

　　第四章 酶化学

　　酶的概念和EC命名;酶的化学本质和结构特点。酶活力的

　　概念、活力单位的定义及活力测定方法和相关应用。酶的作用机

　　制，酶与底物之间的相互作用。酶促反应动力学，单底物米氏方

　　程，米氏常数的意义和应用。酶的活性调节及其意义。

　　第五章 维生素与辅酶

　　水溶性维生素(B族维生素、VitC)及相关辅酶的类别、结

　　构、作用。脂溶性维生素的种类、结构及生理功能。

　　第六章 核酸的化学

　　核酸相关概念，核酸和核苷酸的种类、分子组成及其生物学

　　功能。核酸的一级结构和高级结构与其生物学功能的关系。核酸

　　的物理性质和化学性质，核酸的定性定量测定，核酸测序技术。

　　第七章 脂类和生物膜

　　脂类的概念、分类及生物学功能。不同种类脂质的结构特点

　　及其物理化学性质。脂肪酸的性质，必需脂肪酸的概念、结构特

　　点和生理功能。生物膜的结构与生物学功能。

　　第三部分 物质代谢及其调控

　　第八章 新陈代谢与生物氧化

　　新陈代谢的概念、类型和研究方法。高能化合物的概念、种

　　类和结构特点，ATP 的特殊性。生物氧化的相关概念，呼吸链的

　　组成和顺序及其电子传递过程，氧化磷酸化的偶联机制与ATP的

　　产生。

　　第九章 糖代谢

　　糖代谢相关概念以及糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、

　　糖异生等代谢途径的过程、关键酶的作用、能量变化、调控及生

　　理意义。

　　第十章 脂代谢

　　脂类消化和中间代谢的基本概念、脂肪的分解代谢 ( β-氧

　　化)、脂肪酸及脂类的合成代谢，代谢途径的过程、关键酶的作用、

　　能量变化、调控及生理意义。

　　第十一章 核酸的代谢

　　核酸的降解与核苷酸分解代谢。核苷酸的合成代谢，抗代谢

　　物对核苷酸合成代谢的影响。

　　第十二章 蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢

　　蛋白质的酶促降解、氨基酸的分解代谢(脱氨、脱羧)以及

　　氨基酸分解产物的进一步代谢(尿素循环等)。

　　第十三章 物质代谢的关系和代谢调控

　　不同物质代谢之间的关系和相互影响。酶的调节、细胞水平

　　的代谢调节、激素水平的代谢调节和神经水平的代谢调节。

　　试题类型 名词解释、选择、判断、填空、问答题

　　参考书目 《生物化学》(第3版)，董晓燕，高等教育出版社，2021.

　　备注

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