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初试科目 | 复试科目 | 参考书目 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(801)化工原理、(802) 有机化学、(803) 生物化学、(804) 无机化学,任选一门 | 同等学力者加试科目:初试未选考的任意两门专业课。 复试科目: ①化学综合及实验 ②专业外语 | 初试参考书目: ①(801)《化工原理》(上、下册),谭天恩主编,化学工业出版社,第三版,2006。 ②(802)《有机化学》,陈宏博主编,大连理工大学出版社,第二版,2003。 ③(803)《生物化学》,靳利娥、刘玉香、秦海峰、谢鲜梅,等编,化学工业出版社,第一版,2008。 ④(804)《无机化学》,杨宏孝主编,高等教育出版社,第三版,2002。 |
工学: ①(101)政治 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(805)食品工程原理、(806)食品微生物学、(807)食品化学、(808)自动控制原理、(809)传热学,任选一门 农学: ①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学(农)、(315)化学(农)、(621)植物学(自),任选一门 ④(901)植物生理学与食品生物化学(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(805)《化工原理》(食品工程原理),王志魁编,化学工业出版社,第二版,1998。 ②(806)《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002。 ③(807)《食品化学》,谢笔钧主编,科学出版社,2004。 ④(808)《自动控制原理》,刘丁主编,机械工业出版社,2008。 ⑤(809)《传热学》,杨世铭主编,高等教育出版社,第四版,2008。 ⑥(621)《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,第二版,2004 ⑦(901)《食品生物化学》,洪庆慈编,南京大学出版社,2000。 ⑧(901)《植物生理学》,潘瑞炽编,高等教育出版社,第五版,2004。 复试参考书目: ①《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇及加工篇),罗云波主编,中国农业出版社,贮藏篇2007年版,加工篇2011年版。 ②《食品加工与保藏原理》,曾庆孝编,化学工业出版社,2002。 ③《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002。 ④《食品加工机械与设备》,陈斌主编,机械工业出版社,第二版,2008。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学(农)、(315)化学(农)、(623)微生物学(自),任选一门 ④(414)植物生理学与生物化学或(902)普通植物病理学(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(623)《微生物学教程》,周德庆主编,高等教育出版社,第二版,2002。 ②(902)《普通植物病理学》,谢联辉主编,科学出版社,第一版,2006。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学(农)或(315)化学(农) ④(414)植物生理学与生物化学或(913)植物化学保护(自) | ①农药学概论 ②与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(913)《植物化学保护》,徐汉虹,北京:中国农业出版社,第四版,2007。 复试参考书目: ①《农药学》,吴文君主编,中国农业出版社,2008。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学(农)、(315)化学(农)、(624)普通遗传学(自),任选一门 ④(414)植物生理学与生物化学或(903)普通昆虫学(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(624)《普通遗传学》,杨业华,高等教育出版社,第二版,2006。 ②(903)《普通昆虫学》,许再福,科学出版社,第一版,2009。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学(农)、(315)化学(农)、(621)植物学(自),任选一门 ④(414)植物生理学与生物化学、(904)分子生物学(自)、(905)植物生理学(自),任选一门 | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(621)《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,第二版,2004。 ②(904)《分子生物学》,Phil Turner主编,科学出版社,第三版(或导读版)。 ③(905)《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,第六版,2008。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学(农)、(315)化学(农)、(621)植物学(自),任选一门 ④(414)植物生理学与生物化学或(906)植物生态学(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(621)《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,第二版,2004。 ②(906)《植物生态学》,姜汉侨等主编,高等教育出版社,第二版,2010。 |
① (101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学农、(315)化学农、(621)植物学(自)、(622)园林基础(自),任选一门 ④(906)植物生态学(自)或(907)园林规划设计(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(621)《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,第二版,2004。 ②(622)《中国古典园林史》,周维权主编,清华大学出版社,1999。 ③(906)《植物生态学》,姜汉侨主编,高等教育出版社,第二版,2010。 ④(907)《园林设计》,唐学山主编,中国林业出版社,第一版,1997。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(314)数学农、(315)化学农或、(621)植物学(自),任选一门 ④(906)植物生态学(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(621)《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,第二版,2004。 ②(906)《植物生态学》,姜汉侨主编,高等教育出版社,第二版,2010。 |
①(101)政治 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(810)数据结构(自)、(811)计算机网络(自)、(812)微机原理与接口技术(自),任选一门 | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(810)《数据结构(C语言版)》,严蔚敏、吴伟民编著,清华大学出版社,第一版,2011。 ②(811)《计算机网络(第3版)(21世纪大学本科计算机专业系列教材)》,吴功宜编著,清华大学出版社,2011。 ③(812)《微机原理与接口技术》,龚尚福主编,西安电子科技大学出版社,第二版,2008。 |
①(101)政治 ②(204)英语二 ③(339)农业知识综合一(自) ④(908)植物保护概论(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(339)《农学概论》,杨文钰,中国农业出版社,第二版。 ②(908)《植物保护概论》,管致和,中国农业大学出版社,2000。 |
①(101)政治 ②(204)英语二 ③(339)农业知识综合一(自) ④(909)园艺学概论(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(339)《农学概论》,杨文钰,中国农业出版社,第二版。 ②(909)《园艺学概论》,程智慧编,中国农业出版社,2003。 |
①(101)政治 ②(204)英语二 ③(341)农业知识综合三(自) ④(910)农业机械化概论(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(341)《工程力学》,杨继宏主编,华中科技大学出版社,2008。 ②(341)《机械设计》,濮良贵等主编,高等教育出版社,(第八版)2006。 ③(341)《机械原理》,孙恒等主编,高等教育出版社,(第七版),2006。 ④(910)《农业机械化》,何雄奎、刘亚佳编著,化学工业出版社,2006。 |
①(101)政治 ②(204)英语二 ③(341)农业知识综合三(自) ④(911)农产品贮藏与加工学(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(341)《食品科学导论》,卢蓉蓉等编,化学工业出版社,2008。 ②(911)《农产品贮藏与加工学》,秦文,中国计量出版社,2007。 |
①(101)政治 ②(204)英语二 ③(342)农业知识综合四(自) ④(912)农村与区域发展概论(自) | 与本专业相关的综合知识 | 初试参考书目: ①(342)《发展经济学——新世纪经济发展的理论与政策》,于同申主编,中国人民大学出版社,第二版,2009。 ②(342)《现代农业经济学》,王亚鹏主编,中国农业出版社,第二版,2008。 ③(912)《农业经济学》,朱道华主编,中国农业出版社,第四版,2003。 |
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