首页 25考研 在职考研 0元畅学 26考研

新东方在线 > 考研 > 考研报考 > 报考指南 > 正文

扫码加入训练营

牢记核心词

学习得礼盒

2015年考研专业解读：营养与食品卫生学[077903]

2014-08-12 13:19:31来源：新东方在线编辑整理

2015年考研选择专业和院校很关键，一旦确定了考研目标就不要轻易摇摆不定。暑期黄金复习已经开始，考生要及早确定考研目标，制定复习计划。新东方在线考研小编和大家分享各个专业详细解读，帮助考生了解专业，做好考研报名准备工作。

2015年考研专业解读：营养与食品卫生学[077903]

　　营养与食品卫生学[077903]开设院校:

　　门类/领域代码：07

　　门类/领域名称：理学

　　一级学科/领域代码：0779

　　一级学科/领域名称：公共卫生与预防医学

　　二级学科代码：077903

　　二级学科名称：营养与食品卫生学

　　营养与食品卫生学学科简介

　　营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

　　营养与食品卫生学就业前景

　　不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年销售额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

　　健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

　　营养与食品卫生学就业方向

　　食品、生物、制药、健康、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作，也可到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。

　　营养与食品卫生学推荐院校

　　以下院校为该专业实力较强院校：

　　哈尔滨医科大学、中山大学、华中科技大学、北京大学、浙江大学、四川大学、南昌大学

近期关注：

1、2015年考研暑期强化复习已经开始了，希望考生能够好好利用，做好规划。新东方在线推出2015考研暑期复习、考研英语、考研数学、考研专业课、考研政治、全日制专业硕士系列备考专题，针对每一个科目要点进行深入的指导分析，希望考生参考借鉴。同时，新东方在线还推出了专业课暑期直播集训课堂，不用出门就可以边听课边学习，提高复习效率。

　　2、八月伊始，部分高校2015年考研招生简章已经发布，请广大15年考生关注，预计到8月底9月初，2015年全国硕士研究生招生简章会陆续发布完成，新东方在线小编第一时间跟踪发布，请大家收藏关注！另有研究生专业目录、考研参考书等最新考研信息，帮助考生及时了解目标院校招生政策及信息。

本文关键字: 2015年考研 考研专业 考研报名

考研英语核心词汇营

背词+听课+练习+督学，学习得礼盒

更多资料

添加班主任领资料

添加考研班主任
免费领取考研历年真题等复习干货资料

  • 1.打开手机微信【扫一扫】，识别上方二维码；
  • 2.添加班主任，可领取学习资料。
更多>>
更多内容
25考研 在职研 AI择校 去测评 领资料

关注新东方在线考研服务号

获得21考研真题及答案解析

1. 打开手机微信【扫一扫】，识别上方二维码；
2.点击【关注公众号】，获取资料大礼包。

考研资料大礼包

历年考研真题及答案解析下载

英语一 英语二 政治 数学一 数学二 数学三 西医综合 教育综合 心理学综合
立即下载
近10年考研真题及答案免费下载
更多>>
更多公开课>>
更多>>
更多资料
我要
反馈 返回
首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10