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2017年吉林大学083201食品科学考研参考书目

2016-08-20 17:13:14来源:网络

  据吉林大学研究生院消息,2017年吉林大学083201食品科学考研参考书目尚待公布,故新东方在线考研网为心急的同学们,整理了之前公布的考研参考书目,方便大家进行考研复习备考,详情如下:

 
  《食品营养学》第二版,刘志臬主编,轻工业出版社2004;
  《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工出版社2007。

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