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5、旅游产业
为了充分满足旅游者的消费需求,由旅游目的地、旅游客源地以及两地之间的联结体的企业、组织和个人通过各种形式的结合,组成了旅游生产和服务的有机整体。这个有机整体称之为旅游产业。旅游经济活动是通过旅游产业来完成的,旅游经济运行的主体是旅游产业,它不仅是实现旅游者活动的一种供给形式,一同时也是推动旅游经济运行与发展的主体力鲑。
6、饭店业二元结构
这是一个描述饭店产业组织的名词。从某个地域来看,饭店业是一个相对分散的行业,处在一个竞争充分的市场结构中,从世界饭店产业整体来看,饭店业又是一个相对集中的行业,处于一个竞争不充分的垄断市场结构之中,形成了饭店业地域与产业的“二元结构”。
7、旅游目的地及其类型划分 。
旅游目的地是拥有特定性质的旅游资源,具备了一定旅游吸引力,能够吸引一定规模和数量的旅游者进行旅游活动的特定区域。一个特定的地区要相成为旅游目的地,必须具备三个条件:一是要拥有一定数量的旅游资源:二是与资源相适应的地面旅游设施和交通条件;三是一定规模的旅游流量。从资源特征出发,可以将目的地划分为观光型和度假型。从构造方式上,可以划分为板块式和点线式。按空间范围划分:国家、区域、都市、景区。
8、旅游活动的类型按地理范围和国界:国内旅游和国际旅游。按动机和目的:休闲度假、探亲访友和商务公务旅游。按空间距离:远程旅游、中程旅游和近程旅游。按组织方式:团体旅游、散客旅游
9、旅游活动的商品化
旅游活动的商品化是指旅游者在旅游活动中所需要的各种旅游项目必须通过旅游服务商品交换来实现,旅游者所需要的各种服务都是以服务商品的形式出现。旅游活动的商品化并不等于旅游产品。前者是经济学概念,后者是市场学概念。
10、旅游需求弹性
在影响旅游需求的诸因素中,.任何一个因素发生变化都将引起旅游需求量的相应变化,这种反应特点叫旅游需求弹性。它是测定旅游需求量对其自变量变动反应灵敏程度的一个尺度,是具体说明一个自变量的值每变动1%所引起的旅游需求量变化的百分值。其计算公式为:旅游需求弹性=旅游需求量的相对变动/相关因素的相对变动
=(△Q/Q)/(/△X/X)
二、辨析题(每题10分,共50分)
l、在旅游经济研究中,强化对旅游客源地的研究是重要的。
在以往的旅游经济研究中,一般重视对旅游目的地的研究,而对旅游客源地的研究则很少给予关注。实际上,离开对客源地的研究,旅游经济学的体系是不完整的。
第一。 旅游客源地是旅游目的地存在的前提条件。对予目的地的经营者而言,需求地即客源地的空间概念是十分重要的,它直接决定了前者的需求规模和经营规模。
第二, 客源地的社会因素决定着旅游目的地的社会经济特点。客源地是市场需求主体,并决定着目的地的旅游经济运行特征。
第三,客源地的经济和旅游行为因素也对旅游目的地的经济活动影响。
第四,旅游客源地也是旅游企业地域扩张的基地。位于客源地的旅游企业具有客源市场的比较优势,跨国旅游企业的发展历程也证明了这一点。
综上,旅游经济的空间组织,是一种以旅游客源地为主体的旅游经济组织体系,客源地在整人旅游经济空间中居于重要的经济地位。
2、有学者认为:从旅游发生和运行过程来看,由于审美和自娱是旅游的内核,因此,旅游就表现为一种个人的行为,并且是在个人的意愿、志趣支配下受个人支付能力及其他能力的影响而发生的行为,不管是以散客或组团的形式的旅游,均是如此。
旅游者有追求精神享受和审美的要求,因此,该论点从文化角度对旅游本质的解说有一定的道理。但是我们在研究旅游的性质时。也应该注意以下两个问题:
第一是旅游的起源。旅游作为一种社会现象起源于工业化社会,可以说是jj:业化社会推动形成的。我们在研究旅游现象的本质时,应该将它置于社会发展的大背景下,而不能将其置予文化现象的范围中,更不能将这种现象的本质简单地归结予一种审美活动。否则很难于全面理解旅游的本质。
第二,旅游活动是否仅仅是旅游者的活动值得探讨。旅游活动不只是旅游者的消费活动,也是旅游业满足旅游者消费的经营活动。旅游活动的发展变化也不仅是旅游者消费活动的演变,同时也是旅游业经营活动的演变。大众化旅游的形成以及旅游的国际化活动的产生,在一事实上程度上是各国旅游业和相关产业推动所形成的。
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