2015上海大学考研专业目录及考试科目(学术型)

083201食品科学

　　本专业以食品中的组成成分及其相互关系为中心，以数学、物理学、化学、生物学、工程学以及系统学的基本理论和方法为基础，从宏观和微观两方面研究食品及其加工过程中的变化规律。根据学科特色和社会需求，主要涉及以下研究内容：加工过程中食品化学成分及品质的变化;食品的检测与分析;天然资源的利用、有效成分的分离、提取及鉴定;食品安全信息;食品营养与功能因子等重要内容。本专业以食品营养与安全为发展目标，研究结果直接面向国家和社会需求，体现了交叉学科的内容，通过学习和研究，学生可获得独立从事科学研究和技术开发的能力。

　　食品安全与检测主要包括食品安全检测方法和食品安全控制与信息化研究。食品安全检测以生物信息和生物技术为手段，研究与建立致病微生物、农残、兽残、过量使用的添加剂的快速、简便、灵敏、准确性高、可操作性强的技术与标准检测方法，为进行食品安全风险评估与食品安全管理系统建设提供支持;食品安全控制技术主要是开展食品加工贮藏过程中有害物质形成变化规律与控制、果蔬采后杀菌剂的研究、质量安全控制体系的研究，同时以国内特色和大宗食品为对象，开展食品信息数据库开发与集成、构建食品质量与安全评价数学模型，进行食品安全风险评估与预警的研究。

　　食品营养与功能主要包括食品营养素的定性、定量分析，营养素的结构与功能的分析，营养素的提取、分离与纯化技术，食品中天然活性因子的生物制备技术及其生理调节功能和作用机制、以及天然多功能食品添加剂的研究与开发。重点开展功能性食品与食用油脂的研究与开发。

　　研究方向：

　　01.生物活性物质分离与分析

　　02.食品安全与检测

　　03.食品营养与功能

　　04.食品微生物与酶工程

　　05.食品生物技术

　　指导教师：

　　翁新楚教授、陈沁教授、高海燕副教授、刘战民副教授、廖鲜艳副教授、黄俊逸副教授、顾建明副教授、万嗣宝副教授、张娟副教授、张文举等。

　　招生人数：7

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.302数学二

　　4.851生物化学

　　5.食品化学(复试科目)

083500软件工程

　　软件工程是和计算机科学与技术并列的一级学科，涵盖了软件工程理论与方法、软件工程技术、软件服务工程和领域软件工程四个领域。本专业研究方向紧密联系软件工程学与软件方法学发展的最新热点以及上海市软件行业的重点发展方向，培养具有扎实的软件基础理论知识、专业基础知识及应用知识，具有软件开发能力以及软件开发实践经验和项目组织的基本能力，能从事软件工程技术研究、设计、开发、管理、服务等工作的高级专门人才。

　　计算机学院是在钱伟长校长亲切关怀下成立的上海市高校中第一个计算机学院。前身为始建于1988年的上海工业大学计算机工程系和上海科技大学计算机科学系联合而成立。1990年以来，计算机学院连续五次被上海市列为重点学科进行建设，软件工程学科建设取得快速发展。

　　本专业研究力量强，学术梯队结构合理;近年来，先后承担了近20项国家技术攻关项目、国家自然科学基金、国家高技术发展计划(863计划)课题、国防科工委及上海市重大科技项目等，多次获得部、市科技进步奖，经费充裕。在国内外著名刊物和学术会议上发表大量学术论文，出版过数十本教材和著作，多次主(承)办过重要的国际学术会议。

　　学科师资力量雄厚，现有专职教师30多名，包括教授8名、副教授10名。在软件工程研究领域已培养博士研究生30多名、硕士生80多名。在有关研究方向上联合培养了一批外国留学生，还与国内外多所大学签有学术交流、联合培养研究生的协议。

　　本专业领域学生所设课程反映软件工程专业的各个领域的当前国内外先进水平，旨在使学生具有扎实和宽广的软件专业基础知识，以及独立进行研究与开发的能力，学生毕业后就业形势良好，就业范围广阔，能适应软件开发、系统维护和项目管理等与软件开发相关的各种工作。在高新企业、外资企业和软件公司，以及各大、中、小企业的IT部门，银行、金融行业的数据中心，政府部门、机关和学校的信息中心都可以找到适合的工作。

　　研究方向：

　　01.软件建模

　　02.软件形式方法

　　03.软件需求工程

　　04.数据库与数据挖掘

　　05.服务计算与服务工程

　　06.软件体系结构

　　07.软件测试

　　08.智能信息处理

　　09.信息管理系统与决策支持系统

　　指导教师：

　　缪淮扣教授、吴悦教授、叶飞跃教授、曽红卫教授、刘宗田教授、童维勤教授、赵正德教授、陈洛南教授等正副教授近20名。

　　招生人数：9

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.301数学一

　　4.408计算机学科专业基础综合

　　5.C++程序设计、编译原理(复试科目)

　　120100管理科学与工程

　　本专业立足运用现代科学与技术新成果推动我国管理现代化，实行课题研究与理论学习紧密结合的培养方法。培养的学生应系统地学习和掌握现代管理科学与工程理论体系、以及电子商务与信息管理方法，了解国内外专业和相关领域的发展趋势、政府政策和业务惯例，具有较强的分析问题、解决问题的能力，知识广博、视野宽阔，适应性强，富有创新、开拓和务实精神。本专业师资力量雄厚，承担了多项国家自然科学基金、国家部委、上海市政府、市科委等研究课题，也承担着大量企业委托项目，与海外多所大学有合作研究与培养的关系。自1990年开始招收研究生，已有300余名毕业生，目前活跃在国内外理论研究、管理、金融、经济、科技、行政等领域，显示了较强的竞争力。

　　本学科在管理学院具有博士学位授予权，优秀学生可申请硕博连读。

　　研究方向：

　　01.管理科学

　　02.工业工程与质量管理

　　03.创新与知识管理

　　04.金融工程与风险管理

　　05.工程与项目管理

　　06.电子商务

　　07.信息管理与信息系统

　　指导教师：

　　管理学院：

　　01-05方向：尤建新教授、陈以增教授、于丽英教授、单而芳教授、林贵华教授、阎春宁教授、许学国教授、镇璐教授;赵炎副教授、周文坤副教授、陈启政副教授、孙华丽副教授、周建副教授、解学梅副教授、马光红副教授、程敏副教授、费红英副教授、盖玲副教授、刘虎沉副教授、姬杨蓓蓓副教授;李刚博士、张翔博士、韩亚娟博士、温小琴博士、彭运芳博士、汪建博士、李常敏博士、李明琨博士、丁雪枫博士、邢远志博士、王洪强博士、吴冠岑博士、付新爽博士、王海花博士、石芸博士等。

　　06-07方向：熊励教授、徐桂琼教授、丁乃鹏副教授、刘翔副教授、戴德宝副教授、刘寅斌副教授、邹宗峰(高级实验师、博士)、钱颖副教授;金晓玲博士、方冰博士等。

　　悉尼工商学院：

　　01-07方向：吕康娟教授、高峻峻教授;副教授及博士讲师10多名。

　　招生人数：37(管理学院)+7(悉尼工商学院)

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.303数学三

　　4.管理学院：823运筹学(01-05方向)或824管理信息系统(06-07方向)或825数据库原理与应用(06-07方向)

　　悉尼工商学院：823运筹学(01-07方向)或824管理信息系统(06-07方向)或825数据库原理与应用(06-07方向)

　　5.复试科目：

　　管理学院：

　　01-05方向：管理学

　　06、07方向：电子商务或数据结构

　　悉尼工商学院：

　　01-05方向：管理学与管理科学方法;

　　06、07方向：信息管理综合知识

　　备注：

　　本专业欢迎各类理工科学生报考，入校后应至少补习二门本专业本科生学位课程。

　　120201会计学

　　本专业旨在培养系统掌握前沿会计理论与管理基础理论，具备企业CFO及高级会计人才的优秀综合素质，富有战略眼光、国际视野及开拓精神的会计领域高级管理型与研究型人才。研究生毕业后能胜任各类大中型企业、金融及证券机构、中外会计师事务所和政府经济管理部门以及非政府组织的会计、审计及财务管理等管理工作，也能从事本领域的研究与教学工作。

　　本专业学术梯队完整，结构合理，师资队伍素质高，近年来，独立或参与完成国家级、省部级各类课题十多项，系统出版了会计学、财务管理等主要课程教材，积极参与企业各类咨询活动，为本专业研究生的培养创造了良好的条件。

　　研究方向：

　　01.会计理论与方法

　　02.财务管理理论与方法

　　03.审计理论与方法

　　指导教师：

　　任永平教授、徐宗宇教授、张佳春教授;戴书松副教授、李远勤副教授、陈可喜副教授、李寿喜副教授、许金叶副教授、陶伟副教授;陈溪博士、毛丽娟博士、王瑶博士、邬烈岚博士、吴建刚博士、方宗博士、邵建军博士、杜颖洁博士、吕怀立博士、王晶晶博士等。

　　招生人数：15

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.303数学三

　　4.826会计学(含基础会计、财务会计)

　　5.理财学(含财务管理、管理会计)(复试科目)

　　备注：

　　本专业不招收同等学力考生。

　　120202企业管理

　　本专业旨在培养精通管理理论、熟悉管理实践，知识面宽、理论应用能力强，国际化视野和本土智慧兼备的管理人才，毕业后适合到跨国公司、大中型企业担任中层管理人员，也可从事研究、咨询和教学工作。

　　本专业师资力量雄厚、学术梯队完整，教学和研究中注重与国际接轨，与上海国际大都市的需求接轨。近年来承担多项国家级、省部级课题以及大量政府部门、企业的研究咨询课题，为培养高质量人才提供了保障，毕业的学生很受用人单位欢迎。

　　研究方向：

　　01.营销管理

　　02.战略管理

　　03.人力资源管理

　　04.物流管理

　　05.技术经济与管理

　　指导教师：

　　管理学院：

　　唐豪教授、张昊民教授、储雪俭教授、李红教授、孙继伟教授、范小军教授;李怀勇副教授、马进军副教授、严国樑副教授、赵先进副教授、林英晖副教授、李燚副教授、赵晓敏副教授、于晓宇副教授、马君副教授、王振源副教授、胡晓龙副教授、王家宝副教授、刘婷副教授;朱晓霞博士、王志良博士、许科博士、万莉博士、单娟博士、魏轶华博士、赵蕾博士、王珂博士、颜卉博士、李倩倩博士、赵红丹博士、范丽先博士、贡小妹博士、仲维亚博士、刘祯博士等。

　　悉尼工商学院：

　　田圣炳副教授、帅萍副教授、胡笑寒副教授等。

　　其中：01-05方向在管理学院培养，01、02、04方向有部分在悉尼工商学院培养

　　招生人数：28(管理学院)+3(悉尼工商学院)

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.303数学三

　　4.827企业管理综合理论与知识

　　5.营销管理(管理学院复试科目)或管理学(悉尼工商学院复试科目)

　　备注：

　　本专业不招收同等学力考生。

　　120203旅游管理

　　放眼21世纪中国及世界的旅游业发展，本专业致力培养一专多能的旅游管理专业人才。要求学生掌握现代旅游理论和研究方法，了解国内外旅游产业现状与动态，具备旅游产业发展研究能力的从事旅游行政管理、旅游企业经营和旅游规划与策划的人才。

　　本专业师资力量雄厚，学术梯队结构合理。指导教师长期从事旅游理论与应用开发的研究，发表出版了一批有影响的学术论著，承担了近百项国家、省市级及企业旅游课题研究、旅游规划项目、重大决策咨询项目等，为学生的专业研究与实践创造了良好的条件。

　　研究方向：

　　01.旅游规划与开发

　　02.旅游企业管理

　　指导教师：

　　陈建勤副教授、俞海滨副教授、郭颂宏博士。

　　招生人数：2

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.303数学三

　　4.828旅游学

　　5.综合知识(饭店管理、旅行社管理、旅游规划、旅游资源)(复试科目)

　　备注：

　　本专业不招收同等学力考生。

　　120401行政管理

　　本专业培养具有行政管理、公共政策、行政制度与行政法学等领域的扎实理论素养，掌握现代中外行政管理理论前沿与发展动态，能够胜任党政机关、社会团体、企事业单位、高等院校、新闻文化单位和科研机构的行政管理工作，具备学术研究能力、行政管理能力、实践调研能力与政策制定能力的高层次管理人才。

　　本专业学科发展既注重吸收借鉴国内外先进的理论与实践，又紧密联系中国与上海社会经济发展的实际，聘请多位政府部门与企业高层领导担任兼职教授，并与党政机关和企事业单位建立互动良好的"研究-实践"协作关系。

　　本专业依托社会学学科和社会工作与社会政策专业，师资力量雄厚，专业特色鲜明，同国外知名社会学学术机构建立了广泛而深远的科研合作、人才交流和学生培养交换关系，为本专业学生的海外深造创造了良好条件。同时还在上海及周边地区建立了20多个调查研究和实习基地，为学生进行田野调查和实习提供方便;并建有上海社会科学调查中心，拥有10余项大型专题调查数据供学生使用。除上海大学和国家层面的各种奖学金以外，学院还专门设立了"费孝通奖学金"，实施优秀研究生学位论文培育计划，通过奖学金、专项资助等方式鼓励和支持一心向学、具有培养前途的优秀研究生专心读书、深入田野开展研究，并积极参加国内外的学术交流。

　　研究方向：

　　01.行政管理

　　02.公共政策

　　03.社会组织管理

　　04.比较行政制度

　　指导教师：

　　张文宏、刘玉照、沈瑞英、范明林、张佩国等5名专职教授及周雪光等多名兼职教授和4名副教授。

　　招生人数：5

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一或203日语

　　3.656行政管理学

　　4.892政治学原理

　　5.综合知识(复试科目)

　　备注：

　　1.本专业只招收全日制普通高等学校本科毕业生。

　　2.联系方式：上海大学社会学院办公室，

　　地址：上海市宝山区上大路99号，邮编：200444

　　电话：(021)66137108E-mail:chen.xiaohong@shu.edu.cn

　　120501图书馆学

　　21世纪的图书馆学，是对知识信息在思维与技术交融意义上进行收集、整合、挖掘和增值的科学。本专业强调对图书馆学理论与方法学的研究，注重信息技术在图书馆知识管理中的开发和应用。本专业理论联系实际、适应图书馆知识管理实践的需要，面向知识经济导向下的数字图书馆的管理和实践领域，培养熟练掌握图书馆现代信息技术与传统文献管理技能相结合的、适应复合图书馆建设需要的各级各类图书馆工作的高级技术和管理人才。

　　本专业师资力量雄厚、学术梯队完整。近年来，本专业承担了多项国家社科基金项目、教育部项目、教育部高校古籍委基金以及市科委、市教委的科研项目，发表专业核心期刊论文200多篇，在国内图书馆学界有相当的知名度。

　　研究方向：

　　01.数字图书馆理论和技术研究

　　02.信息资源组织和管理研究

　　03.信息咨询与服务研究

　　指导教师：

　　吕斌教授、李国秋教授、赵伯兴研究馆员及副研究馆员等12人。

　　招生人数：6

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.652图书馆学概论

　　4.883情报检索语言

　　5.信息资源管理(复试科目)

　　备注：

　　本专业不招收同等学力考生。

　　120502情报学

　　21世纪的情报学，是对知识信息的应用价值在思维与技术交融意义上进行挖掘的科学。本专业强调情报学理论与方法的研究，必须扎根实践、贴近市场，面向信息经济导向下的信息化的现实领域，为有效提高社会组织的竞争力服务。

　　本专业拥有上海大学情报学研究中心、上海大学竞争情报工作室、信息分析与测评研究中心、学术传播研究中心等学术研究机构，师资力量雄厚、学术梯队完整。

　　研究方向：

　　01.情报理论与方法

　　02.工商(竞争)情报

　　03.行业与战略情报分析与研究

　　04.情报服务技术

　　05.知识产权信息管理

　　指导教师：

　　吕斌教授、李国秋教授、李红教授、赵伯兴研究馆员及副教授多名。

　　招生人数：8

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一

　　3.653信息资源管理

　　4.883情报检索语言

　　5.数据结构与应用算法(复试科目)

　　备注：

　　本专业不招收同等学力考生。

　　120503档案学

　　本专业在师资队伍建设、专业建设、教学条件、教学管理、教改与研究、科学研究与学科建设等各方面均开展了卓有成效的改革与建设，取得了显著成效。拥有国家精品课程、上海市精品课程、上海市教育高地、上海研究生联合培养基地，办学特色鲜明，人才培养质量上乘。与上海地区实践部门建立广泛联系，形成"校局馆"联合培养人才的新机制新模式，在全国档案学界影响广泛。培养的硕士研究生具有坚实的档案学理论基础知识，较强的科学研究和实践能力，适应信息管理及国家档案事业建设和发展的需要。

　　本专业现有教授6人，副教授9人，上海市档案局馆兼职教授9人，师资力量雄厚，学术梯队完整，各研究方向的学科带头人在全国影响较大。

　　研究方向：

　　01.档案信息化

　　02.档案信息资源开发与利用

　　03.档案学基础理论与发展

　　指导教师：

　　上海大学档案学专业：金波、潘玉民、丁华东、于英香等教授及多位副教授。

　　上海市档案馆：邢建榕、庄志龄等多位研究馆员。

　　招生人数：22

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.201英语一或203日语

　　3.654档案学概论

　　4.884档案管理学

　　5.电子文件管理(复试科目)