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中国农业大学2017年接收推荐免试研究生招生专业目录

2016-09-09 12:10:43来源:中国农业大学
院系所及联系方式专业或领域研究方向拟招生人数备 注
305动物医学院
联系人:赵世云
联系电话:62732772
090601基础兽医学01动物解剖与组织胚胎学19 
02兽医药理学与毒理学
03兽医病理学
04兽医生物医学
090602预防兽医学01动物传染病诊断与防治技术17 
02动物分子病毒学与免疫学
03兽医寄生虫学
04兽医细菌学
090603临床兽医学01兽医外科学与外科手术学5 
02兽医内科学与诊断学
03兽医产科学
04中兽医学
095200兽医01动物源性食品安全22 
02畜禽疫病防治
03动物临床疾病诊疗
院系所及联系方式专业或领域研究方向拟招生人数备 注
306食品科学与营养工程学院
1. 联系人:石宝霞
2. 联系方式:shbx@cau.edu.cn
3. 咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
083201食品科学01食品化学25 
02食品微生物
03食品工程与加工新技术
04食品分析与质量控制技术
05食品安全控制理论与技术
06食品添加剂
07天然产物与功能食品
083202粮食、油脂及植物蛋白工程01油脂加工理论与技术4 
02现代谷物加工理论与技术
03植物蛋白质加工理论与技术
04糖与淀粉的加工理论与技术
05大豆加工理论与技术
083203农产品加工及贮藏工程01果蔬加工理论与技术21 
02果蔬贮运工程
03农产品在线检测技术
04农产品物流理论与技术
05乳品加工技术与功能乳品研究
06肉制品贮藏保鲜理论与技术
07禽蛋制品加工理论与技术
08农产品加工工程与设备
083204水产品加工及贮藏工程01水产食品加工技术1 
02水产品贮运、保鲜理论与技术
03水产活性成分与功能食品
04水产品的流通理论与技术
05海洋生物资源开发与利用
0832Z1★食品生物技术01果蔬采后生理与分子生物学17 
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07益生菌与益生源的开发
0832Z2★营养与食品安全01食品安全控制体系研究7 
02食品安全检验技术
03食品营养生物化学
04食品安全评价与风险评估
085231食品工程00不区分研究方向20 
095113食品加工与安全00不区分研究方向10 
100403营养与食品卫生学01天然活性成份的功能评价5 
02膳食结构与营养改善
03食物营养与健康
04食品卫生学

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