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河南科技大学2023考研专业目录：食品与生物工程学院

2022-07-27 15:39:12来源：

　　考研具体的招生专业目录，对于考研的同学来说，也是非常重要的。不同的省份的院校考研目录，具体的要求也不一样，例如具体的招生专业的研究方向，招生的人数等等，这些都是简单比较关心的。下面小编为大家整理了“河南科技大学2023考研专业目录：食品与生物工程学院”，让我们一起来看看吧!

河南科技大学2023考研专业目录：食品与生物工程学院

专业名称、代码研究方向考试科目备注
院（系）代码及名称：
007 食品与生物工程学院
学科专业名称及代码：
食品科学与工程（083200）		1. 农产品及特色资源干燥理论与技术第一单元：
101 思想政治理论
第二单元：
201 英语一
第三单元：
302 数学二
第四单元：
847 食品营养学		复试科目名称：
食品工艺学
同等学力加试科目名称：
①食品保藏原理
②食品机械与设备
2. 食品检测与智能分析
3. 天然产物组分与功能食品
4. 食品微生物资源的挖掘与利用
5. 农产品精深加工理论与技术
6. 食品加工原理与设备
院（系）代码及名称： 007
食品与生物工程学院
学科专业名称及代码： 生物学（071000）		 1. 微生物学
包括 3 个研究领域：
（1）资源微生物
（2）发酵技术
（3）食品生物技术		 第一单元：
101 思想政治理论
第二单元：
201 英语一
第三单元：
647 生物化学
第四单元：
微生物学（一）		复试科目名称：
①分子生物学
②食品工艺学
①和②任选一门 同 等 学 力 加 试 科 目名称：
①普通生物学
②遗传学
2. 生物化学与分子生物学
包括 2 个研究领域：
（1）基因工程与代谢调控
（2）分子免疫技术

河南科技大学食品与生物工程学院2023年全日制专业学位(含非全日制)硕士研究生招生专业类别、专业领域目录

专业名称、代 码领域研究方向考试科目备注
院（系）代码及名称：
007 食品与生物工程学院
学科专业名称及代码：
0860 生物与医药		领域名称及代码：
生物技术与 工程(086001)		1、食品生物技术第一单元：101 思想政治理论
第二单元：204 英语二
第三单元：338 生物化学
第四单元：微生物学（二）		复试科目名称：分子生物学
同等学力加试科目名称：
①普通生物学
②遗传学
2、功能微生物发掘与 利用
3、生物技术与生物制品
领域名称及代码：
食品工程(086003）		1、粮食/农特产品干燥工程第一单元：101 思想政治理 论
第二单元：204 英语二
第三单元：338 生物化学
第四单元：食品工程原理		复试科目名称：食品工学
同等学力加试科目名称：
①食品保藏原理
②食品机械与设备
2、食品加工工程
3、食品检测与智能工 程
领域名称及代码：
发酵工程(086004)		1、微生物代谢工程 第一单元：101 思想政治理论
第二单元：204 英语二
第三单元：338 生物化学
第四单元：927 发酵工程学		复试科目名称：分子生物学
同等学力加试科目名称：
①普通生物学
②遗 传学
2、 工业微生物学和酶
工程
3、酿造技术与工程
院（系）代码及名称：
007 食品与生物工程学院
学科专业名称及代码：
食品加工与安全（095135）		1. 营养与食品安全

第一单元：
101 思想政治理论
第二单元：
204 英语二
第三单元：
341 农业知识综合（三）
（包含食品卫生学、食品
安全管理与法规、食品分析
与检验技术，每部分 50 分）
第四单元：
847 食品营养学

复试科目名称：
食品工艺学
同等学力加试科目名称：
①食品保藏原理
②食品机械与设备



　　以上就是关于“河南科技大学2023考研专业目录：食品与生物工程学院”的相关内容，更多有关考研专业目录的信息，请大家持续关注本频道的更新。

本文关键字: 考研专业目录

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