2015上海大学考研专业目录及考试科目(专业学位)

　　085231食品工程

　　食品工程主要关注食品生产过程中的质量控制、加工工艺对食品营养的影响、生物技术在食品中的应用等方面。研究内容包括加工过程中食品化学成分及品质的变化;食品质量检测与分析;

　　天然资源的利用;食品安全控制;食品营养与功能因子等重要内容。

　　该专业通过与企业联合，意在培养学生食品安全、规模效益、科技创新、资源利用和节能减排的新理念，使其掌握食品工程领域坚实的基础理论和宽广的专业知识，能运用先进技术、方法解决食品工程领域问题，能独立担负食品工程领域的技术革新、科技开发和管理工作，培养应用型、复合型高层次食品工程技术与工程管理人才。

　　生命科学学院食品工程专业现有7个相关的实验室，拥有一支高职称、高学历、高素质、高水平、结构合理的师资队伍。现有6名教授，11名副教授，90%以上的专业教师具有博士学位，多数教师具有企业实践经验。近五年来，先后承担了省部级及以上项目36项科研课题，其中国家级项目17项、省部级项目19项;科研成果转让5项;科研成果被转载引用次数达5000次;出版专著6部，发表学术论文300多篇，其中国内重要学术刊物125篇，国外重要学术刊物175篇，被SCI、EI、ISTP收录172篇。除此之外，该学科与光明乳业、上海冠生园集团、雨润集团等11个单位建立了长期的合作，可提供研究生实践基地。也将聘请业务水平高、责任心强的具有高级技术职称的企事业人员兼职硕士导师，为研究生的实践环节的培养提供了更充足的保障。

　　研究方向：

　　01.食品生物技术(包括：食品酶工程、食品基因工程、食品微生物学等理论与技术)

　　02.食品营养与功能性食品开发

　　03.食品加工与贮藏

　　04.食品分析与检测

　　05.食品分离与重组新技术

　　06.食品质量与安全控制

　　指导教师：

　　陈沁、翁新楚、宋任涛、高旻天、陈付学、李根喜、陈宇光、高海燕、张娟、顾建明、万嗣宝、刘战民、廖鲜艳、黄俊逸、钮冰，企业导师若干。

　　招生人数：25

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语二

　　3.302数学二

　　4.936生物化学(专)

　　5.食品微生物学(复试科目)

　　085237工业设计工程

　　工业设计工程硕士专业学位是与工程领域任职资格相联系的一种研究生专业性学位，它与工学硕士学位处于同一层次，但侧重于工程应用。本专业为上海大学"卓越工程师、工业设计师"试点专业，在美术学院培养。本专业致力于培养懂技术、懂艺术，在产品设计方面具有扎实的专业知识、敏捷的创意思维能力、熟练的设计与创作表现技能，懂得工业设计的商业流程及其团队合作精神，能够独立担负专业设计和管理的高级专门和复合型人才。

　　本专业师资力量雄厚、学术梯队完整，并拥有相应的设计工作室、实验室和外国专家工作室。参与多项国家级和市级的设计课题，多项获奖，成果丰硕，在设计艺术领域颇有声望。

　　本专业是中国机械工程学会和上海大学的试点项目，结合高级工业设计师职业资格认证工作，在读工程硕士研究生期间，学生可学习中级和高级工业设计师职业资格认证课程，参加相应资格认证考试。考试合格者：前者颁发"中国机械工程学会中级工业设计师职业资格证书"，后者"中国机械工程学会高级工业设计师职业资格证书"。部分课程参与国际合作，用英语教学。

　　研究方向：

　　01.产品设计

　　招生人数：3

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语二

　　3.337工业设计基础理论

　　4.924工业设计产品表达(专)

　　5.产品设计、面试(英语、专业)(复试科目)

　　备注：

　　1.本专业学制三年。

　　2.考生可在全国各考点报名和考试。

　　3.咨询电话：021-66134153联系人：芮希彦

　　085239项目管理

　　项目管理专业硕士点依托上海大学管理科学工程一级学科博士点，以及管理科学与工程、信息管理与电子商务、工程管理、企业管理、会计学等硕士点。经过20多年的探索和实践在学科组合和人才培养方面，已形成了比较扎实的基础和自己鲜明的特点。本学科师资力量雄厚，研究资源丰富，所有中、青年教师都具有博士学位，多人有海外留学背景和博士后出站。主持完成多项国家自然科学基金和国家社会科学基金课题、省部级和上海市地方以及企业委托项目，有多项研究成果在国内外顶级期刊发表。

　　本专业开设的课程包括基础理论课以及反映本学科领域最新发展的专业课。为实现项目管理者在项目的生命周期内综合运用多种知识、技能、技巧，以满足项目业主或投资者需要的目的。着力培养从事项目策划、评估、设计、运作、收尾全生命周期的专业化高级管理人才，塑造未来的项目评估师、咨询专家、项目经理和计划经理等高素质人才。

　　研究生的培养方式：(1)定点项目(学生和导师一起确定项目)(2)双导师(除了学校的导师外，还有来自大型机构的高管担任企业合作导师)(3)实践学习(学生在合作导师的机构或指定项目中，参与实际应用项目，以确保学习的内容和实际工作甚至是未来毕业直接接轨)。

　　研究方向：

　　01.制造工程项目管理

　　02.建设工程项目管理

　　03.IT工程项目管理

　　04.环境与安全项目管理

　　指导教师：

　　陈以增教授、于丽英教授、单而芳教授、林贵华教授、阎春宁教授、许学国教授、镇璐教授、熊励教授;以及副教授8名、博士讲师10多名。

　　招生人数：10

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语二

　　3.303数学三

　　4.911运筹学(专)

　　5.管理学(复试科目)

　　备注：

　　本专业欢迎有志于今后从事项目管理等领域工作的人员报考。

　　085240物流工程

　　本学科依托的上海大学管理学院设有管理科学与工程系、工商管理系、会计学系，信息管理系，拥有管理科学与工程一级学科博士点、管理科学与工程、工商管理一级学科硕士点、以及管理科学与工程、企业管理、会计学、旅游管理二级学科硕士点，拥有工商管理(MBA)授权点以及物流工程、项目管理工程硕士领域。本学科师资力量雄厚，研究资源丰富，有正教授10人，副教授8人，中、青年教师近80%具有博士学位，多人有海外留学背景。主持完成多项国家自然科学基金和国家社会科学基金课题、上海市地方以及企业委托项目，有多项研究成果在国内外顶级管理期刊发表。

　　本专业注重对研究生工程实践能力和创新能力的培养。所开设课程包括本专业的主要基础理论课程以及反映本工程领域最新发展的专业课。工程硕士研究生在导师的指导下，紧密围绕本学科所承担的国家、上海市以及各种企业委托项目，以实际工程为研究对象，确定学位论文课题。完成学业后，研究生具有坚实的理论基础和系统的专业知识，具有独立从事科研和创新能力，可以胜任物流领域及相关领域的高级技术与管理岗位。

　　研究方向：

　　01.物流产业发展与政府政策

　　02.物流系统优化设计

　　03.第三方物流与供应链整合管理

　　04.企业物流战略的制定与流程优化

　　05.物流项目流程的设计与优化

　　06.物流绩效的标杆分析与管理

　　07.库存优化、运输优化

　　指导教师：

　　陈以增教授、于丽英教授、林贵华教授、单而芳教授、阎春宁教授、许学国教授、镇璐教授、储学俭教授;副教授8名、博士讲师10多名。

　　招生人数：40

　　考试科目：

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语二

　　3.303数学三

　　4.911运筹学(专)

　　5.管理学(复试科目)

　　备注：

　　本专业欢迎各类理工科学生报考，入校后应至少补习二门本专业本科生学位课程。

　　125100工商管理

　　请点击查看：工商管理硕士2015年招生简章

　　125300会计

　　会计硕士专业学位旨在培养具备良好职业道德和法纪观念，系统掌握现代会计学、财务管理、审计学以及相关领域的学科前沿理论、实务及技能，适应社会主义市场经济发展需要的高层次会计、财务管理人才，研究生毕业后能胜任各类大中型企业、各类金融机构、中外会计师事务所和政府经济管理部门以及非政府组织的的会计、财务管理及审计等相关岗位管理工作。

　　上海大学管理学院目前拥有管理科学与工程一级学科博士点和博士后培养流动站，管理科学与工程与工商管理等二个一级学科硕士点，会计学等四个二级学科硕士点以及工商管理(MBA)授权办学点。其中，会计学硕士点于1996年获得国家硕士授予权，长期以来为上海地区乃至全国培养了一大批会计学高级管理人才，赢得社会的广泛赞誉。会计学系专业师资力量雄厚，教授3人，副教授6人，中、青年教师70%以上具有名校博士学位，5人有海外留学背景和国外访问学者经历，5人具有三年以上实务界从业工作经验。

　　依托管理学院学科布局优势，合理的师资队伍结构，浓厚的学术研究氛围，注重理论教学与实践环节结合，以及对学生的高效管理，为会计硕士的培养创造了良好的条件。

　　研究方向：

　　01.财务会计理论与实务

　　02.财务管理理论与实务

　　03.管理会计与企业信息化

　　04.审计理论与实务

　　05.税制与税收筹划

　　指导教师：

　　任永平教授、徐宗宇教授、张佳春教授;戴书松副教授、李远勤副教授、陈可喜副教授、李寿喜副教授、许金叶副教授、陶伟副教授;陈溪博士、毛丽娟博士、王瑶博士、邬烈岚博士、吴建刚博士、方宗博士、邵建军博士、杜颖洁博士、吕怀立博士、王晶晶博士以及来自实务界的兼职指导教师30名。

　　招生人数：122

　　考试科目：

　　1.199管理类联考综合能力

　　2.204英语二

　　3.会计、财务管理等综合考试(复试科目)

　　备注：

　　本专业欢迎有志于今后从事会计、审计、财务管理等领域工作的人员报考。本专业欢迎有实务经验的人员报考。

　　125500图书情报

　　图书情报专业硕士是国家新设置的专业学位之一，以图书情报工作和档案管理实践为导向，采用"理论学习、社会实践和专题研究三结合"的人才培养模式，旨在培养专业理论基础知识扎实，综合素质优良，具有解决实际问题能力的高级信息管理专门人才。

　　上海大学图书情报档案系经过30余年的建设，形成一支结构合理、以知名教授为学科带头人、教学与实践经验丰富的师资队伍，师资力量雄厚，学科特色鲜明，并与上海地区图书、情报、档案实践工作部门建立了密切合作关系。专业现有教授10人，副教授16人，实践部门兼职教授10人;建有"上海研究生联合培养基地"、"上海市图书情报专业学位研究生实践基地"、30个教学实习基地和科研教学考察点。

　　研究方向：

　　01.图书馆

　　02.情报工作

　　03.档案管理

　　指导教师：

　　金波、吕斌、潘玉民、丁华东、李国秋、于英香、李红等教授，副教授16人以及实践部门兼职教授10人。

　　招生人数：35

　　考试科目：

　　1.199管理类联考综合能力

　　2.204英语二

　　3.文献检索(复试科目)

　　125600工程管理

　　本学科主要依托的上海大学管理学院管理科学与工程系和信息管理系，拥有管理科学与工程一级学科博士点、管理科学与工程学术型硕士点、信息管理与电子商务学术型硕士点，拥有物流工程、项目管理工程硕士领域。本学科师资力量雄厚，研究资源丰富，所有中、青年教师都具有博士学位，多人有海外留学背景和博士后出站。主持完成多项国家自然科学基金和国家社会科学基金课题、省部级和上海市地方以及企业委托项目，有多项研究成果在国内外顶级期刊发表。本专业课程设置充分反映工程管理实践对专门人才的知识与素质要求，突出工程与管理学科相结合。课程内容具有前沿性和综合性。注重分析能力和创造性解决实际问题能力的培养。重视运用团队学习、案例分析、现场研究、项目训练等方法，培养学生运用工程管理及相关工程学科的理论、知识和方法分析、解决工程管理实际问题的能力。具有独立从事科研和创新能力，可以胜任工程管理领域及相关领域的高级技术与管理岗位。

　　本专业硕士培养方式：(1)定点项目(学生和导师一起确定项目)(2)双导师(除了学校的导师外，还有来自大型金融机构的高管担任合作导师)(3)实践学习(学生在合作导师的机构或指定项目中，参与实际应用项目，努力使专业硕士学习内容与未来实际工作尽可能接轨)。

　　研究方向：

　　01.工程建设安全与环境管理

　　02.工程质量管理

　　03.工程投融资与造价管理

　　04.工程项目风险分析

　　05.建设项目技术经济分析与评价

　　06.建设资源优化配置

　　指导教师：

　　陈以增教授、于丽英教授、单而芳教授、林贵华教授、阎春宁教授、许学国教授、镇璐教授、熊励教授;以及副教授8名、博士讲师10多名。

　　招生人数：45

　　考试科目：

　　1.199管理类联考综合能力

　　2.204英语二

　　3.管理学(复试科目)

　　备注：

　　本专业欢迎有志于今后从事该领域工作的人员报考。

　　135100艺术硕士

　　艺术硕士(MasterofFineArts，英文缩写MFA)旨在培养具有系统专业知识和高水平艺术设计和创作能力的高层次、实践型专门人才。

　　研究方向：

　　(一)美术(专业代码：135107)

　　01.油画

　　02.中国画

　　03.雕塑艺术

　　04.版画

　　05.文物修复

　　(二)艺术设计(专业代码：135108)

　　06.环境艺术设计(室内外环境艺术设计、公共艺术设计、景观设计、设施设计)

　　07.视觉传达艺术设计(品牌设计、文化设计、商业插画、动漫画)

　　08.壁画艺术设计

　　09.数码交互技术与表现

　　10.都市手工艺(玻璃、陶瓷、首饰、织绣、漆艺、综合材料)

　　11.会展艺术与技术

　　12.跨文化设计

　　13.创新设计

　　14.数字媒体艺术设计(包括数字内容设计、广告包装设计、交互艺术设计、游戏设计、会展设计等方向)

　　15.建筑与景观艺术设计(包括公共艺术、建筑与景观艺术设计、室内设计、虚拟场景设计等方向)

　　16.动画与数码影视(包括动画艺术创作、数码影视创作、数码影视特效等方向)

　　17.文化创意设计(文化创意产业、艺术经纪)

　　(三)电影(专业代码：135104)，广播电视(专业代码：135105)

　　18.虚构类影视制作

　　19.非虚构类影视制作

　　20.数字多媒体艺术及技术实践

　　指导教师：

　　美术学院：

　　01-05方向：章德明教授、姜建忠教授、黄阿忠教授、王孟奇教授、施大畏教授、杨剑平教授、张海平教授、王建国教授、于树斌教授、罗宏才教授、王文杰教授、浦捷教授和副教授共34人;

　　06-11方向：田云庆教授、刘森林教授、何小青教授、杨清泉教授、罗林教授、王海松教

　　授、武云霞教授、李钢教授、汪大伟教授、黄建平教授、邹其昌教授、陈青教授、董卫星教授和副教授共33人。

　　12方向：汪大伟教授、董卫星教授等与法国教授合作教学，部分课程与法国南特大西洋设计学院硕士研究生一起上课，全英文教学。

　　13方向：公共艺术创意中心对接创意产业中的城市公共艺术、都市手工艺工业、现代会展业人才培养需求、以班级制、导师组制、双导师制等创新模式探索MFA培养新途径。指导教师有：汪大伟教授、黄建平教授、陈青教授、陈平教授、胡建君副教授、岑沫石副教授、郭新副教授,还有徐军、何根祥、顾斌、樊宏等企业、行业专家导师，校内外共20多位导师。

　　影视学院(18-20方向)：

　　程波、聂伟、刘海波、葛颖、邢虹文、廖亮、陈晓达、舒浩仑、郑威等。

　　数码学院(14-17方向)：

　　仲星明教授、翁剑青教授、何小青教授、邹其昌教授、林采霖教授、张军教授、钱大经教授和副教授33人。

　　招生人数：美术学院：美术35名;艺术设计54名

　　影视学院：电影18名;广播电视8名

　　数码学院：艺术设计60名.

　　考试科目：

　　A组：(在美术学院、公共艺术创意中心培养)(01-13方向)

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语二

　　3.712专业创作(专)(01-05方向)或713专业设计(专)(06-13方向)

　　4.925专业造型基础(专)(01-05方向)或926专业设计基础(专)(06-13方向)

　　5.美术复试科目：作品解析与创作，英语面试，专业面试

　　艺术设计复试科目：作品解析与设计，英语面试，专业面试

　　B组：(在数码学院培养)(14-17方向)

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语二或203日语

　　3.714专业理论及设计基础(专)

　　4.927专业创作(专)

　　5.复试科目：专业复试(机考、笔试)，英语、日语面试，面试。

　　C组：(在影视学院培养)(18-20方向)

　　1.101思想政治理论

　　2.204英语(二)

　　3.716影视制作基础(专)：编导制作理论、电影史、影视概论等基础知识(18，19，20三个方向各选做部分试题)

　　4.929影视制作实务(专)：编导技巧、故事创意、故事板(分镜头)、场面调度、视觉风格、类型、市场定位、目标观众、营销策划等。(18，19，20三个方向各选做部分试题)

　　5.复试科目:

　　笔试：编导制片策划文案写作

　　面试：作品阐述

　　备注：

　　1.本专业学制三年。

　　2.报考01-13方向的考生须报上海大学考点;参加复试的考生资格审查时须到上海大学美术学院431室，提交5张以上个人具有代表性的创作作品照片或光盘。

　　3.报考14-17方向的考生须报上海大学考点;参加复试的考生资格审查时须到上海大学数码艺术学院提交5件以上本人原创作品光盘(标注姓名和报考专业)。

　　4.报考18-20方向的考生可在全国各地的报名点报名和考试，

　　5.报考18-20方向的考生接到复试通知后需提前提交作品，包括a.标准长度剧情片或剧本大纲;b.长度为30分钟左右的虚构类DV短剧或剧本大纲;c.纪录片长短篇幅不限，但不包括普通电视专题片和栏目片。

　　6.咨询电话

　　(美术学院)021-66134153联系人：芮希彦

　　(影视学院)021-56333674联系人：洪代星

　　(数码学院)021-69982484联系人：高素琴021-69982541联系人：孙维

　　来源：上海大学研究生院