华中农业大学2023自命题考研大纲：340 农业知识综合二 动科

　　考试内容：1、青贮原理及青贮条件;

　　2、一般青贮过程中的生物化学变化;

　　3、青贮饲料的品质鉴定和特种青贮饲料。

　　考试要求：掌握饲料青贮的原理和条件;了解一般青贮过程中的生物化学变化，掌握青贮饲料的品质鉴定。

　　四、粗饲料和干草

　　考试内容：1、干草，藁秕饲料;

　　2、粗饲料的加工。

　　考试要求：掌握青饲料的概念及干草保存的原理;掌握青干草的晒制方法;了解干草干制过程的化学变化与损失;掌握粗饲料的几种加工方法。

　　五、能量饲料

　　考试内容：1、常用谷物籽实饲料及谷物加工副产品;

　　2、块根、块茎及瓜类饲料;

　　3、乳清粉、油脂和糖蜜类饲料;

　　4、能量饲料的品质鉴定。

　　考试要求：了解谷物籽实的生物学结构;掌握常用谷物籽实及其加工副产物的主要营养特性;重点掌握谷物籽实及其加工副产物的饲用价值;理解油脂类、乳产品等特殊能量饲料的饲用价值;能够对能量饲料进行品质鉴定。

　　六、蛋白质饲料

　　考试内容：1、植物性蛋白质饲料：大豆的营养特性、抗营养因子、饲喂价值及质量标准;大豆饼粕类的营养特点、质量评定指标、饲喂价值;棉籽饼粕类、菜籽饼粕类、花生饼粕类、亚麻饼粕类的营养特点、毒物和抗营养因子、饲喂价值、合理利用途径、质量标准;其他加工副产物和酿造加工副产物(啤酒糟、酒精糟、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉);

　　2、动物性蛋白质饲料：鱼粉、肉骨粉和肉粉、蚕蛹粉、羽毛粉的营养特点、质量评定指标、饲喂价值、质量标准;

　　3、非蛋白氮饲料的种类及合理利用;

　　4、微生物蛋白质饲料产品类型、发展前景，

　　考试要求：掌握蛋白质饲料的种类、每类饲料共同的营养特性、明确每类饲料的典型代表及其营养特性;植物性蛋白质饲料中以大豆和大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕为重点，重点掌握营养特性(相对大豆和大豆饼粕来介绍)、抗营养因子、合理利用途径;动物性蛋白质饲料中以鱼粉、蚕蛹为重点，重点掌握影响营养价值的因素和使用注意事项;非蛋白饲料重点掌握合理利用;微生物蛋白质饲料掌握类型及其营养特点。

　　七、矿物质饲料

　　考试内容：1、常量矿物质补充饲料：钙源性饲料、磷源性饲料、钠源性饲料、镁源性饲料、硫源性饲料;

　　2、微量元素补充饲料：铁补充饲料、铜补充饲料、锌补充饲料、锰补充饲料、碘补充饲料、钴补充饲料、硒补充饲料。

　　考试要求：了解常用和微量矿物质补充饲料的来源和效价;掌握常用常量和微量矿物质饲料的种类及营养特性。

　　八、维生素饲料

　　考试内容：1、脂溶性维生素饲料的产品种类及其使用效果;

　　2、水溶性维生素饲料的产品种类及其使用效果。

　　考试要求：掌握脂溶性维生素饲料和水溶性维生素饲料的产品种类。

　　九、配合饲料配方设计及品质控制

　　考试内容：1、配合饲料的概念和种类 ;

　　2、饲料配方设计的原则和基本方法;

　　3、饲料原料的品质控制。

　　考试要求：重点掌握配合饲料的概念和种类、配方设计的原则、配方设计的简单方法;掌握影响饲料原料品质控制的因素。

　　考试书目

　　1、《动物营养学》，杨凤，中国农业出版社，2000(面向21世纪课程教材)

　　2、《饲料学》，陈喜斌，科学出版社，2003(面向21世纪课程教材)

　　动物繁殖学考试大纲

　　一、课程性质

　　动物繁殖性状是重要的经济性状。提高动物繁殖力不仅可以降低生产成本，提高济效益，而且通过提高优秀种公畜和种母畜的利用效率，既可加速家畜育种的进程，促进新品种培育，提高畜种质量，又能减少非生产动物的饲养量，进而提高饲草、饲料资源的利用率，保护生态环境。

　　本课程是动物遗传育种与繁殖专业必修的专业基础课之一，主要从动物繁殖生理、繁殖技术、繁殖疾病控制和繁殖管理四个方面讲授提高动物繁殖力的基础知识和应用进展，培养学生独立从事动物繁殖学生产、科研和教学工作的能力，并为后期学习专业课程奠定理论和技术基础。

　　二、课程内容与考试大纲

　　(一)生殖激素

　　考试内容与要求：掌握①生殖激素的作用机理和反馈调节基本概念与基本原理;②生殖激素的种类及其基本概念;③生殖激素与神经递质、维生素的区别;④生殖激素临床应用注意事项;⑤生殖激素测定方法;⑥各种生殖激素的来源、化学本质、生物学作用和临床应用。

　　(二)雄性生殖生理及其调控技术

　　考试内容与要求：掌握①雄性动物性发育基本概念与基本规律;②精子发生周期与精子发生

　　波的基本概念;③评定精液品质的指标及其评定方法与其基本原理;④精液品质的影响因素;⑤性行为序列及其影响因素

　　(三)雌性动物的发情生理及其调控

　　考试内容与要求：掌握①雌性动物性发育的定义及其影响因素与调节规律;②发情排卵的基本概念与规律及其调控方法的基本原理;③卵子发生规律及体外培养、成熟与保存技术基本原理。

　　(四)配种与受精

　　考试内容与要求：掌握①人工授精技术的基本原理与重要性;②受精机制及影响人工授精受胎率的因素。

　　(五)妊娠与胚胎发育

　　考试内容与要求：掌握①妊娠识别机制;②胚胎发育调节机制;③胎盘发育规律及其调节机制;④掌握各种妊娠诊断方法的基本原理。

　　(六)分娩与助产

　　考试内容与要求：掌握①分娩启动机制;②诱导分娩的方法及其基本原理。

　　(七)泌乳与哺乳

　　考试内容与要求：掌握①乳腺发育及其调节规律;②泌乳和排乳的调节规律。

　　(八)繁殖管理与繁殖障碍

　　考试内容与要求：掌握①繁殖管理评定指标的基本概念与计算方法;②引起动物繁殖障碍的原因及各种繁殖疾病的基本概念。

　　(九)繁殖新技术

　　考试内容与要求： 掌握各种繁殖技术的基本概念与基本原理，包括胚胎移植技术、显微授精、体外受精技术、克隆技术、性别鉴定与性别控制技术、转基因技术、胚胎干细胞分离培养技术、嵌合体生产技术、免疫去势技术及免疫多胎技术等。

　　三、参考书目与网站

　　[1] 杨利国主编. 动物繁殖学(第二版). 北京：中国农业出版社, 2009

　　[2] 张忠诚主编. 动物繁殖学(第三版).北京：中国农业出版社，2000

　　[3] 桑润滋主编. 动物繁殖生物技术. 北京：中国农业出版社，2002

　　[4] 王元兴主编.动物繁殖学. 南京：江苏科技出版社，1997

　　[5] 杨利国主编. 酶免疫测定技术. 南京：南京大学出版社，1998

　　[6] http://www.ansi.okstate.edu/

　　[7] http://www.ncbi.nlm.nih.gov

　　[8] http://biology.about.com/library/weekly/aa090700a.htm

　　[9] http://www.saburchill.com/chapters/chap0031.html

　　[10] http://wwwsoc.nii.ac.jp/jsar/

　　[11] http://www.vikingnet.org/cook/humanreproduction.htm

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