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2014考研备考：暑期复习饮食大推荐

2013-07-17 18:08:54来源：考研网

　　暑期到来，复习紧张，很多同学一头心思扑倒复习上，忽略了身体的健康，这是很不好的行为，学习也要适度，夏天容易中暑和拉肚子，需要大量补充水分和盐分，同学们一定重视饮食的荤素搭配，让自己有更充沛的能量来复习。下面给大家介绍一些暑期常见的饮食套餐。

　　暑期清热解毒饮食

　　1.苦瓜：虽然苦瓜很苦，但清热解毒效果很好，是暑期饮食的不二选择。凉拌苦瓜，苦瓜炒鸡蛋都是很好的菜系。

　　2.绿豆：据中医本草纲目介绍，其消肿治疽之功虽同亦豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。我们常见的饮食就是绿豆汤，炎热的夏天，一碗凉凉的绿豆汤，真是让人向往之。

　　3.鲜榨果汁：若要生津止渴，可榨些新鲜蔬果汁来喝，不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白，像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源，榨汁时，可将几种水果放在一起来榨，这样营养会更丰富。

　　暑期清淡益脾胃饮食

　　夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品，有助于开胃增食，健脾助运，宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等，以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等，这些均有一定的祛暑生津功效。

　　民以食为天，要想有好的身体来复习，就要有好的饮食，虽然同学们在学校由于条件、时间所限不能自己来做菜做饭，但大家也可以在食堂吃饭的时候多选择适合夏季养生的饮食，当然，利用休息时间自己做一顿可口的饭菜也是不错的选择。

本文关键字: 2014 考研 备考

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