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考研饮食:临考食谱推荐

2021-10-09 07:38:00来源:网络

  好的身体永远都是“革命”的本钱,在考研的这段特殊时期,同学们更加要注意身体健康,合理饮食。今天新东方在线考研频道为大家推出临考食谱与注意事项, 保证大家备考能顺利进行!

  1、龙眼

  中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。

  2、大豆及其制品

  大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。

  3、红枣

  红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

  4、芝麻

  芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。

  5、核桃

  核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

  6、蜂蜜

  蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

  7、葱和蒜

  葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。另外,对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症。

  早餐:一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

  推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋大豆粥+香油豆腐

  午餐:饭菜要丰盛,量要足,可以不断变换食物的品种花样,增强考生的食欲。午餐起着承上起下的作用,所以特别重要。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%,成为考生精力的加油站。

  推荐午餐菜品:炒素菜+海米菜叶汤+西芹虾仁+莲子百合银耳羹土豆片+菜花香菇+豌豆汤

  晚餐:应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和提神醒脑。考研学生的晚餐要适量,不能太饱也不应太少,各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的25%~30%。晚餐1小时后可补充一些水果。

  推荐晚餐菜品:清藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝肉沫豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐洋葱+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

  建议考研学生饭后不要立即投入学习,而应该适当休息,以便让食物在胃肠得以充分消化。

  以上就是新东方在线考研频道为大家整理的“考研饮食:临考食谱推荐”文章,更多考研相关信息尽在新东方在线考研频道!


本文关键字: 考研饮食

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